Легкий салат "средиземноморье" с пенне ригате в пармезановой "шубке"
Ингредиенты
- пенне ригате боргес - 50-100 гр.
- яйца - 1-2шт
- смесь рукколы и мангольда - 100-150 гр.
- томаты черри - 4 шт
- маслины - несколько шт.
- петрушка - пучок
- итальянские травы -
- пармезан - 3 ст.л.
- майонез хорошего качества - 2 ст.л.
- сок лимона - 3 ст.л.
- оливковое масло боргес - 2 ст.л.
- лимон - несколько долек
Пошаговый рецепт приготовления
Очень гармоничный, легкий, вкусный салат. Все составляющие дополняют друг друга, а хрустящие пенне ригате в сырной "шубке" являются "изюминкой" этого салата. Моему семейству так понравилось, что вне конкурса я взяла этот салат на заметку, всем советую попробовать!
Пошаговые фото рецепта
6. Всыпать пармезан и быстро перемешать, чтобы сырная "шубка" равномерно распространилась по всем пенне.
8. Перемешать до однородной консистенции. Сначала майонез берется хлопьями в лимонном соке, но если как следует постараться, заправка станет совсем однородной...
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехами
Классный салатик!
Спасибо, Леночка!)
Отличный салатик!
Спасибо!
До золотистой корочки обжарить..?!!!!такой даже я буду есть...хочу!
Да, они такие хрустящие получились спасибо!
салат супер, но как мне салатник понравился!!!!! та тарелочка, в которой подала...прелесть! очень стильно!
Спасибо, Ксюш! Ага, к 8 марта прикупила ее, да вот не выдержала и в ход пустила)) жаль что вней только холодные блюда можно подавать((...
мне такой лёгкий салатик по нраву
Зпасибо, Зайка!)
Вкусненький салат!
Спасибушки!
Надо запомнить такой чудесный салатик!
Спасибо))