Вход | Регистрация
Рис "индика браун" со сливочно-рыбным соусом "хрен" за 35 минут.
Ингредиенты
- 500 гр. рыбного фарша
- 1 луковица
- 2 ч.л. манки
- 500 мл. 20% сливок
- 2 ст л хрена
- соль и смесь перцев
- 4 пакетика риса «индика браун» от «мистраль»
- веточка укропа для украшения
- оливковое масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Кипящую подсоленную воду опускаем пакетики с рисом, варим 35 минут и приступаем к приготовлению соуса.
Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем до прозрачности.
Добавляем в сковородку фарш и готовим разбивая комочки минут 7-10.
Добавляем манку, перемешиваем, вливаем сливки и томим на медленном огне 10 мин.
Приправляем солью, смесью перцев и хреном. Снимаем с огня.
Готовому рису даем стечь, выкладываем на порционные тарелки.
Подаем полив соусом и посыпав нарубленным укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень нежный и в тоже время пикантный соус прекрасно сочетается с коричневым рисом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
соус правильный!
по этому "Индика Браун"....
Ну конечно можно и быстрее, но дюже мокрый фарш был, а лишней влаги не хотелось!!!
А кусочком рыбеи нету?
Ну я и так скушаю с удовольствием-с!
Свет, веришь, идея родилась - полезла в морозилку
, а рыбы нет
, только фарш!!! А дело перед зарплатой - маленький финансовый кризис!!
Так что кушай с фаршем - вкусно - чесслово!!!
Да мне главное, чтоб хоть пахло рыбкой. Ясно, что очень вкусно!!!!!
Да мне главное, чтоб хоть пахло рыбкой. Ясно, что очень вкусно!!!!!
Таня, вышло вкусно и быстро!
ужин прямо по мне
Диетический ужин! Главное-вкусный!
Название соуса заинтриговало.
сливочно-рыбный... И вдруг - ХРЕН!!! Романтичный такой ужин, легкий. 
Класс! Про такой соус не скажешь, что он хренОвый! Забираю, спасибо!
Cпасибо, мои дорогие!!!!