Тайский рисовый салат с рыбой.
Ингредиенты
- 100 гр. риса мистраль пропаренный длиннозерный индика gold
- соль
- 400 гр. филе рыбы
- 1/2 сладкого перца
- 1 средний помидор
- 1/2 средней луковицы
- 1/2 пучка укропа
- для соуса
- сахар — 1 столовая ложка
- светлый соевый соус — 1 столовая ложка
- рыбный соус — 1 столовая ложка
- рисовый уксус — 1 столовая ложка
Пошаговый рецепт приготовления
1)Рис отварить до готовности.остудить.
2) Отдельно в подсоленной воде отварить рыбу. Охладить и нарезать на кусочки.
3)Сладкий перец вымыть, очистить от семян,мелко нарезать. Помидор вымыть мелко нарезать.Лук почистить, мелко нарубить.
4)В глубокой миске смешать
овощи ,добавить в миску рис и рыбу. Заправить соусом.
Смешиваем все ингредиенты для соуса: уксус, рыбный соус, соевый соус, сахар.Перемешать. Перед подачей посыпать рубленным укропом. Приятного аппетита.
Дополнительная информация
Это блюдо произошло с Северо-Востока Таиланда — провинции Иссан.Салат очень аппетитный и пикантный с заправкой а ля «тайский соус винегрет» из рисового уксуса, рыбного, соевого соуса и сахара. С таким соусом тайцы делают вагон разных салатов из всего чего угодно.
Хочу пригласить в гости Оленьку (Linda 82)и Леночку (Selena) на трапезу с Мистраль и Тайским блюдом “Тайский рисовый салат с рыбой”.
И после трапезы приглашаю отдохнуть и съездить на рыбалку
Окунутся в подводный мир.
Рыбалка в Тайланде - это мечта каждого рыбака!Именно Тайланд сегодня является тем местом, где можно поймать необычную и вкусную рыбу.Рыбалка в Тайланде – это настоящее приключение, которое приносит массу приятных эмоций и долгожданные трофеи!
Каждый рыбак не даст соврать, что найти хорошее рыбное место непросто. Но такое место существует: рыбалка в Тайланде запомнится надолго! И желаю вам девочкам чтобы вы не только отдохнули но и поймали вот такую рыбу
а лучше вооооооот такую)))
Леночка, спасибо за приглашение, замечательный салат, замечательный рецепт, фото все очень интересные, последняя вообще
Очень вкусное блюдо, прекрасное оформление!
Вкусно у вас ! ! !
вот это я понимаю рыбалка!!! отличный салат
ничего себе как девочкам повезло
Круууутооо!!! Рыбу обожаю!!!! Рис обожаю!!!!! Пива не хватает, но я с собой захвачу!!!
вкуснота.
Вот это улов .. Аппетитный салат