Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо

Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 0,5 ч.л. горчицы
  • соль, смесь перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все ингредиенты для заправки-маринада кроме горчицы. В половине приготовленной смеси замариновать лосося на 20 минут (через 10 минут перевернуть). В оставшуюся часть заправки-маринада добавить горчицу и перемешать.

Стейк лосося обжарить на сухой сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны (смотрите по толщине) до готовности.

Апельсин филировать, разобрав на дольки. Очистить и нарезать кубиками авокадо.

На тарелки выложить апельсин и разобранный на кусочки лосось. Добавить авокадо, полить заправкой. Украсить петрушкой и подавать.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 1Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 2Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 3Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 4Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 5Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 6Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 7

Дополнительная информация

Очень приятный, освежающий, пикантный и сытный салат с красной рыбой для постных праздников. Попробуйте :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ylaka (Юля)
14.04.2014 14:57
Ответить

Это очень вкусно!

krisenok
14.04.2014 15:07
Ответить

Даже слюнки побежали! На высоте!

krolya
14.04.2014 15:33
Ответить

лосось с апельсином очень приятное сочетание

dobry_doktor
14.04.2014 16:05
Ответить

Я делаю похоже, это очень вкусно!!!

ogiway
14.04.2014 16:40
Ответить

sadОчень симпатичный салатик! Праздничный!!!!!!!!!

Persona
14.04.2014 16:35
Ответить

Вкусный салатик!Браво!

avani
14.04.2014 18:27
Ответить

Ольчик
14.04.2014 18:38
Ответить

какой вкусный салатик
 

Olga
14.04.2014 18:46
Ответить

Аппетитный салат и Вкусный !!! 

Tamara Shepeleva
14.04.2014 20:39
Ответить

Очень понравился!

lil-8888
14.04.2014 22:30
Ответить

Сочный, ароматный салат!

ма-ма
14.04.2014 23:55
Ответить

вкусно! :)

Ольга♥Ч
17.04.2014 13:59
Ответить

Девочки, спасибо всем!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru