Яблочный пирог "любимый"

Ингредиенты

мука пшеничная — 1,5 стак.
масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
сахар (можно меньше - 0,75 ст. ) — 1 стак.
сок апельсиновый — 0,25 стак.
яйцо куриное — 2 шт.
разрыхлитель теста — 1,25 ч.л.

соль (щепотка)
ванилин
яблоко — 3 шт.
сахар коричневый — 3 ст.л.
лепестки (миндаля)

Пошаговый рецепт приготовления

Этот пирог на форму диаметром 20 см. Яблоки почистить и нарезать, довольно крупно. Засыпать коричневым сахаром, размешать.Займемся тестом. В миске смешаем муку, разрыхлитель, соль, ванилин.Из апельсина выжмем сок, сейчас сезон красных апельсинов, я его и взяла вместо обычного.В другой миске смешаем сок апельсина, масло растительное и сахар, хорошо взобьем венчиком.Вмешаем муку в жидкость.По одному добавляем яйца и хорошо размешиваем.Вот такое получается тесто.Половину теста выкладываем в форму, смазанную маслом, сверху половину яблок. Потом остальное тесто и яблоки, посыпаем лепестками миндаля.Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, до готовности.