Паштет из маслин и фарфалле с паштетом..

Ингредиенты

маслины б/к-160 гр.
тунец в оливковом масле -80 гр.
каперсы-2 ст.л.
чеснок-1-2зубка
анчоусы-4шт

оливковое масло-70-100 гр.
перец-
паста farfalle(бабочки)-300 гр.
тосты из белой булки.

Пошаговый рецепт приготовления

В чашу блендера положите все ингредиенты кроме масла. Начните измельчать с небольшой скорости, постепенно увеличивая ее и также постепенно вводите по одной ложке оливковое масло.

Масло добавляйте капля за каплей, пока паштет не преобретет однородную и в тоже время мягкую структуру, но он не должен растекаться.

Паштет из маслин можно использовать в качестве приправы для ароматизации блюд из пасты или подавать нанеся на тосты, как закуску.

Приятного аппетита!.

Пошаговые фото рецепта

Паштет из маслин и фарфалле с паштетом..: шаг 1

Паштет из маслин и фарфалле с паштетом..: шаг 2

Паштет из маслин и фарфалле с паштетом..: шаг 3

Паштет из маслин и фарфалле с паштетом..: шаг 4

Паштет из маслин и фарфалле с паштетом..: шаг 5

Дополнительная информация

Паштет из маслин можно хранить в течение нескольких дней в холодильнике, поместив его в баночку с крышкой и оросив сверху оливковым маслом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Спасибо вам всем за внимание и теплые отзывы. Наташенька, спасибо за уточнение, но в оригинальном рецепте этого названия не звучало и переводчик с итальянского перевел как паштет. Нам привычно слышать паштет, пусть остнется паштетом.От результата я осталась очень довольна.

манюша

06.01.2014 11:59

Ответить

Вкусно! Тапенад с тостами у меня дома не пошёл, может в сопровождении пасты понравится.

krolya

06.01.2014 16:27

Ответить

паштет вкусен