Морс из черной смородины с мятой и коричневым сахаром

Ягоды промыть, засыпать коричневым сахаром и оставить на пару часов.

Затем пюрировать с помощью блендера, добавив 0,5 л питьевой воды, процедить через сито.

Смородиновую воду убрать в холодильник, а жмых залить 1,5 л воды, довести до кипения, добавить мяту и варить на минимальном огне 10 минут.

Остудить, процедить через мелкое сито, смешать со смородиновой водой из холодильника.

Разлить по бокалам, по желанию добавить кубики льда.

А теперь можно насладиться вкусным морсом! :)