Сливочные трубочки

1.Раскатать тесто и разрезать на полоски(каждая длиной примерно 20-25см.)

2. Смажьте полоски с обеих сторон водой.

3.Начиная с узкого конца,оберните конусообразные формочки(если у вас нет формочек их можно сделать самим,из фольги или картона)для трубочек полосками теста.Переложите их на подготовленный противень.

4. Выпекайте 10-15мин.при 220°С.Достаньте из духовки, остудите.

5.Холодные сливки взбейте с сахаром и закрепителем сливок.С помощью кондитерского шприца или мешочка начините трубочки сливками(можно также использовать любой другой крем).

6.Охладите и перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой (или растопленным шоколадом)