Вход | Регистрация
Яблочко - в теленочке, теленочек - в шубке...= мясные рулетики с яблоками
Ингредиенты
- антрекоты из телятины - 16 шт.
- яблоки зеленые - 2 шт.
- лук-репка - 2 шт.
- соль
- перец, оливковое масло
- для "шубки":
- оливковое масло - 1/2 ст.
- сок лимонный - 2 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- сыр "моцарелла" - 150-200 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Застелить разделочную доску пищевой пленкой, выложить антрекоты, посолить, поперчить, накрыть пленкой и хорошо отбить.
Из яблок удалить сердцевину, разрезать каждое на 8 долек.
Завернуть дольки яблок в антрекоты, обжарить в оливковом масле с двух сторон. Выложить сверху резанный полукольцами лук.
Смешать все компоненты для "шубки", равномерно распределить поверх лука.
Запечь в духовке при температуре 170 гр. до образования золотистой корочки (около 20-30 минут).
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этому рецепту - 100 лет в обед!!! Но я всегда готовила эти рулетики с айвой. А тут завалялась пара яблок, вот и попробовала. Результат порадовал: мои домашние с утра отправились в магазин за яблоками - просят повторить
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
treala
Ответить19.01.2012 09:12
Заманчивые телята ) пять!
Lgrant (Лена)
Ответить19.01.2012 09:16
У вас много очень хороших рецептов, но если захочешь найти -ни в жизнь не получится, названия оригинальные, но запомнить их просто невозможно.
ambrinna
Ответить19.01.2012 10:23
манюша
Ответить19.01.2012 10:34
светлана65
Ответить19.01.2012 10:53
Вкусно!
MissJoker
Ответить19.01.2012 14:07
интересно))
Малохат
Ответить19.01.2012 14:08
С айвой почти такое пробовали, а вот с яблочками... нужно попробовать,верю , что это вкусно.Нравиться.Молодчина!
lil-8888
Ответить19.01.2012 15:55
Хороши рулетики!
принцесса специй
Ответить19.01.2012 16:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
