Вход | Регистрация
Крабы
Крабовое мясо – деликатесный ингредиент для множества рецептов. Кроме изысканного вкуса, этот продукт богат полезными веществами. Калорийность составляет 96,4 ккал/100 г. Используется для диетического питания. Входит в меню при заболеваниях сердца, сосудов и ЖКТ.
Морепродукт ценится за тонкие вкусовые ощущения. Их дарит сочная, сладковатая мякоть с нежной консистенцией. В пищу употребляется в свежем или консервированном виде.
Из крабов приготавливают холодные, горячие блюда и закуски:
- супы с добавлением грибов и овощей;
- соусы для спагетти;
- роллы и темпуру;
- вкусные салаты;
- бутербродные начинки.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом крабы: 135
Каталог: Другие салаты
1502230 мин.21128
08 марта 2008, 17:16
1 манго
200 гр. крабов
2 ст.л. воды
1 большой огурец
маленький пучок кинзы
маленький пучок мяты
5 капель соуса табаско
2-3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль, свежемолотый черный перец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
850030 мин.44217
12 июня 2013, 20:03
200 гр. мяса краба ( 1 баночка)
100 мл. томатного соуса
1 луковица
150 мл. кокосового молока
50 гр. хлебного мякиша
30 гр. твёрдого сыра типа пармезан
пучок петрушки
соль, паприка
2 стол. ложки оливкового масла
Каталог: Салат царский
286120 мин.2155
27 марта 2009, 17:44
кальмары -0,5 кг.
яйца - 5 шт.
креветки - 300 гр.
икра красная - 100 гр.
крабы (мясо) - от 50 до 300 гр. (вкусно но оччень дороговато)
крабовые палочки - 100 гр. ( можно вообще без них)
майонез - 250 гр.
Каталог: Другие салаты
632025 мин.11030
27 декабря 2007, 22:00
крабы св.мор.(1 фаланга)- 100
грибы белые морож. - 120
рукола - 70
фрезе - 40(нетто)
пармезан - 15+5
белое вино - 50
вода -50
соус ворчестер - 8(можно без него)
масло оливковое - 20
помидоры черри - 5 шт
Каталог: Салат с креветками и сухариками
209650 мин.1420
08 октября 2012, 13:15
нерка пряного посола
мясо камчатского краба
кальмар отваренный
фасоль стручковая, болгарский перец, черри, имбирь.
лимонный сок, цедра лимона.
лист салата
соус тар-тар, горчичный соус, сыр, карри коричневое.
чесночные сухарики(гренки) из хлеба для тостов.
Каталог: Другие рецепты
136190 мин.4418
22 ноября 2007, 17:09
5 ст. длиннозерного риса
3 взбитых яйца
100 гр. консервированного мяса краба
2 ст.л. растительного масла
200 гр. бобовых ростков
1 ст.л. светлого соевого соуса
6 перышек мелко нарезанного зеленого лука
1 ч.л. кунжутного масла.
Каталог: Другие основные блюда
591315 мин.2104
28 июля 2014, 13:55
дыня (мякоть) - 300 гр.
томатный сок "- 4 томато gusto" 00 мл.
лайм - 1 шт.
вино белое сухое - 50 гм.
мясо краба - 100 гр.
масло оливковое - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ч.л.
мята перечная - 1 веточка
соль -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3333610 мин.32453
12 октября 2009, 04:26
крабовые палочки "снежный краб" (другие не рекомендую, вкус другой) - 1 уп. на 150 г
огурец свежий - 2 шт.
яйца (желательно с ярким желтком-красивее) - 2 шт.
растительное масло - 0,5 ч.л.
укроп - пара веточек
соль
перец, майонез
Каталог: Другие салаты
873520 мин.1546
18 февраля 2009, 22:25
яйца 3 шт
охотничьи сосиски 3 шт
краб. палочки 80 гр
кукуруза 1 банка
майонез 2/3 пачки
горчица в зернах 1,5 чайн. ложки
соль
красный лук 1 шт. (средних размеров)
огурец 1 большой, или 2 средних
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
4036830 мин.4524
27 марта 2010, 13:56
мясо крабов натуральное (у меня около 0,5 кг. замороженного)
3 крупных тушки кальмара
1 картошка (не крупная)
1 морковь (средняя, но не маленькая)
100-150 гр. твердого сыра
оливковое масло, немного лимонного сока, соль, черный перец, укроп.
Каталог: Другие холодные закуски
54160 мин.05
27 мая 2007, 20:07
семга, лососина или балык 25г
осетрина или другая рыба 30 г
икра 15 г
корзиночки 2 шт
крабы 20 г
яйца 20 г
кильки 20 г
гарнир 100 г
майонез 30 г
лимон 1/8 шт
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
916130 мин.64519
26 января 2015, 12:23
мясо краба (или крабовые палочки) 300 гр.
сыр эдам 300 гр.
сельдерей черенок 1 шт.
редька черная 0,5 шт.
руккола салат 30 гр.
оливковое масло.
заправка:
соевый соус kikkoman 1 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
соль, свежемолотый перец .
Каталог: Другие холодные закуски
787920 мин.1533
07 марта 2008, 19:41
на 10 ракушек
вермишель в форме ракушек
3 шампиньона
2 пера зелёного лука
1 зубок чеснока
петрушка
1 варёное яйцо
оливковое масло
100 гр. мяса крабов (креветок)
1 ст.л. натурального йогурта
сок 1/2 лимона
соль, красный перец
Каталог: Горячие роллы
4169010 мин.1644
13 февраля 2009, 18:59
пропорции на 1 лист "нори":
1 лист нори
1 средний орурчик
70 гр. крабов (крабовых палочек)
45 гр. лосося
майонез
1 ст.л. с верхом порошка темпура или:
60 гр. муки
1 яйцо
холодная вода
растительное масло для кляра
Каталог: Суши
3096530 мин.201
19 августа 2016, 21:28
краб снежный (крабовое мясо, крабовые палочки) - 150 г
икра летучей рыбы (тобико) - 50 г
авокадо - 50 г
огурец свежий - 1 шт.
сыр сливочный - 30 г
рис для суши (отварной) - 320 г
водоросли нори - 2 шт.
соус соевый (для подачи) -
Каталог: Другие основные блюда
550920 мин.43372
25 марта 2008, 20:19
паста "тальятелле" 300 гр.
хвостики лангустов 150 гр.
икра красная (стандартная банка).
мясо крабов(я использовала обычные крабные палочки) 150 гр.
сливки 35% 100 гр.
яичный желток.
чеснок 2 зубчика.
сыр "пармезан".
оливковое масло, сок 0,5 лимона.
соль
перец.
Каталог: Бутерброды
352440 мин.400
14 декабря 2018, 09:05
икра кр. 50 гр.
масло слив. 200 гр.
яйцо куриное 5 шт.
майонез
тартолетка 10 шт.
рыба кр. 100 гр.
сыр слив. 50 гр.
краб. палочки 100 гр
сыр 50 гр.
яйцо перепел. 5 шт.
тесто слоен.
хлеб белый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
703360 мин.1321
17 декабря 2014, 13:26
кальмар - 2шт
мясо краба - 30 г
рис в пакетах - 1пакет
лук фиолетовый острый - 0,5шт
яйцо вареное - 1шт
морковь отварная - 1шт
укроп - 1 пучок (не большой)
майонез тм "слобода" - 2 ст.л.
вода - 1л
смесь специй (паприка+чеснок) - 1 ст.л.
соль
Каталог: Другие салаты
1788915 мин.11533
02 января 2008, 17:27
сыр филадельфия-70
хрен васаби(лучше на саке) -4
соус соевый(лучше киккоман)-4
горчица дижонская-4
лайм - 50
корень имбиря очищен.-6
салат фрезе -25
рукола -15
салат айсберг-25
мясо краба 1 фаланга -70
перец розовый горошек -1
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
66040 мин.1441
16 марта 2009, 18:56
помидоры - 2 шт
огурец - 1 шт. длинный
лук синий - 1 шт
салат - 1 пучок
замороженный море продукты коктейль - 500 гр
крабовые палочки "снежный краб" - 150 гр
оливковое масло - 2 ст. л
бренди - 50 мл.
сок лимона - 0,5 шт
соль, сахар, перец .
Каталог: Другие основные блюда
1217240 мин.3917
13 декабря 2007, 13:27
крабы -4-5 шт.
масло растит.-5-6 стол. лож.
порошок желтого карри -1 стол ложка без верха.
яйца -2
молоко -50 гр.
лук зеленый -1 пучок.
чеснок -3-4 крупных зубца
кинза (зелень) -5-6 веточек.
соль красный перец .
Каталог: Другие холодные закуски
542840 мин.203775
13 января 2009, 07:51
200 гр. крабовой лапшп(мелко порезаные крабы)
1 большая картошка
1 большая свекла
1 морковь
2 вареных яйца
2 ст.л. порезаного укроп
100 гр. крем-чиза
50 гр. сыра рикота
150 гр. майонеза
1 ст.л. желатина
50 мл.воды
пищевая плёнка,фольга.
Каталог: Блюда из морепродуктов
620840 мин.62121
08 мая 2015, 05:43
краб живой 1 шт. (не большой 1 кг.)
паста 450 гр. (linguine)
оливковое масло 2 ст.л.
лук репчатый 200 гр.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
чеснок 4 зубка
цедра лимона 1/2 ч.л.
трюфельное масло 2 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
Каталог: Канапе на крекерах
2827925 мин.1021
15 октября 2013, 12:27
пачка крекеров(у меня тонкая штучка с травами)
авокадо-1шт
огурец-1шт
крабовые палочки(снежный краб)-1уп
семга малосольная 100 г
сливочный сыр-1баночка
икра красная-100 г
майонез 4 ст.ложки
соевый соус-2 ч.ложки
зелень(лук,укроп)
сухой чеснок,красный перец
Каталог: Другие салаты
777330 мин.1128
13 января 2009, 02:22
яйца 4 шт
морковь средняя, 2 шт
сыр, 50 гр
крабовое мясо/палочки 100 гр
краб конс. 1 баночка
огурец свежий 1 шт
перец сладкий 1/2 шт
яблоко 1/2
кукуруза конс 1 банка
лимон 2 дольки
лимонный сок
зелень укропа
майонез для заправки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1955040 мин.43270
11 февраля 2008, 16:13
250 гр. круглого риса для суши,
4 ч.л. рисового уксуса,
4-5 шт. сушеных водорослей нори,
2 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соли,
соевый соус.
упаковка 300 гр. "снежный краб",
250 гр. слабосоленого лосося,
1 маленький авокадо,
майонез легкий,
острый соус чили,
икра лососевая - 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1811830 мин.3143
13 января 2011, 14:53
краб варено – мороженный ( фаланги) или консервированный кусками фаланг в банках
перец болгарский крупный – по ½ разных цветов
вешенки – 150-200 г
масло растительное для фритюра
кунжут семена для украшения
соль
для темпуры:
мука ½ ст.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль мелкая морская
ледяная вода на глазок ( см.описание)
Каталог: Салат с креветками и курицей
110460 мин.21737
13 ноября 2008, 23:13
крабы или креветки 100 гр.
апельсин-1 шт.
отварная куриная грудка-100 гр.
зелёный горошек-50 гр.
авокадо-1 шт.
для соуса:
сметана-3 ст.л.
йогурта-2 ст.л.
кетчуп-1 ч.л.
соль
перец,
мелко порубленная луковица,
(сок лимона по-вкусу)
зелень,
белое вино-1 столовая ложка,
worchestersause.
Каталог: Другие салаты
68130 мин.41328
22 апреля 2008, 14:54
1/2 куриной грудки, 100 гр. крабов или крабовыx палочек, 1 фенxель (200 гр. ), 10 см. зеленого шаллота, 10 шт. корнишонов, 3 пера зеленого лука, 2 ст.л. каперсов, 4 перепелиныx яйца, 8 листов салата, соль. для соуса: 2/3 ст. жидкиx сливок, 50 гр. сыра с плесенью.
Каталог: Другие холодные закуски
112210 мин.13882
14 декабря 2007, 20:28
рис для суши
пол листа нори/1лист нори(если хотите роллы потоньше берете половинку листа-мне такие удобнее есть):)
1крабовая палочка(либо мясо краба)
полоска молосоленой семги(лосося, форели)
маленький лист салата(или полоска листа шириной примерно2-3см)
2ч.ложки острого спайси соуса
2 ч.л. тобико
