Вход | Регистрация
Горячая закуска с крабами в кокосовом молоке
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Лук мелко нарезать. Спассеровать в оливковом масле 2 - 3 минуты.
Добавить содержимое баночки, предварительно слив жидкость.
Добавить соус.Смешать и протушить несколько минут.
Вливаем кокосовое молоко, соль, паприку.
Тушить на среднем огне 10 минут.Необходимо, чтобы жидкость выпарилась и при этом содержимое в сковороде не пригорело.
Можно воспользоваться готовыми ракушками или кокильотками.
На каждую ракушку разложить содержимое со сковороды.
Из хлебного мякиша, петрушки и сыра ( потереть предварительно) приготовить микс " гратен".
Если используете панировочные сухари, добавьте немного оливкового масла.
Разложить поверх крабового мяса.
Запечь в духовке в режиме " грыль" до золотистой корочки.
Наслаждаемся сами и угощаем гостей закуской в теплом виде.
Приятного аппетита от нонны Пины!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Эта горячая закуска очень популярна в Бразильской кухне.Кокосовое молоко придаёт блюдо особенный и деликатный вкус. Слегка сладковатое послевкусие наступит после паприки и томатов. В завершении сыр " потушит" все страсти. Не помешает и бокальчик прохладного белого игристого вина.Надеюсь и вам понравится такая аппетитная, страстная закуска. Можно добавить к ингридиентам ещё красный свежий перец. Попробуйте, это необыкновенно вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
У меня поступил заказ на " бис"
Неля, я там тебе за рисовую муку написала 
мне кажется тоже такие кто-то привез из Италии
А, я так понимаю, соус еще и свой ивот мне и Бразилия и океан в одной ракушке как я понимаю Джузеппе, мне тоже пожалуйста на бис 
Бис-бис-бис-брависсимо! И белиссимо! И вааааще- красотиссимо! Я бы тоже бы с бокальчиком вина побаловалась бы!!!!!!!! Лови от меня крабиков и вино Ага, я бы вместе с луком немного чили обжарила, слегка , для "перчинки". Блюдо ведь страстное!, чтоб было УХхххх .....какое 
