Азиатский суп с грибами и всякими гадами

Замачиваем грибы в горячей воде, накрываем крышкой и даём постоять 1 час.

Чистим и мелко режем лук репчатый, крупно рубим кинзу зелёную.

Прогреваем кастрюлю с растительным маслом, обжариваем лук до мягкости.

Наливаем в кастрюлю 2 литра воды, добавляем основу для супа и отжатые грибы, варим 10 - 15 минут.

Затем добавляем мирин, соевый соус, чили перец, сифуд микс, доводим до кипения и варим 2 минуты.

Выключаем плиту, снимаем суп с огня и перемешиваем с рубленной кинзой.

Отдельно отвариваем пасту, согласно инструкции на упаковке.

Раскладываем пасту по тарелкам, на пасту разливаем содержимое кастрюли.

ПРИЯТНОГО вам АППЕТИТА.