Масленичная неделя: разнообразные рецепты начинок для блинов
Про питание на Великий пост в вопросах и ответах
ПП десерты на 8 МартаОстро, ярко и вкусно: лучшие рецепты мексиканской кухни для вашего столаЯблочно-творожный пирогКаталог: Из сыра и яиц
крем сыр - 200 г
сыр фета - 100 г
сыр твердый - 150 г
укроп - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
72550 мин.500
10 марта 2024, 12:25
Каталог: Блюда из мяса
квас темный - 1 л
чеснок - 3 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус:
квас - 300 - 400 мл
мед - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
мука - 2 ст.л.
сухари для присыпки
1202120 мин.600
03 марта 2024, 14:05
Каталог: Кексы и маффины
100 мл апельсинового сока
0,5 ст. сахара
2 мандарина
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя для теста
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. растительного масла
14180 мин.00
27 февраля 2024, 19:00
Каталог: Украшение и сервировка
половина кольца копчёной колбасы
сырокопченое или сыровяленое мясо
отварной белок
маслины
листья салата
мясная нарезка
ломтики сала
чеснок
лук
зелень
6010 мин.00
25 февраля 2024, 23:29
Каталог: Блюда из мяса
бекон
грибы
лук
соль
перец
растительное масло для жарки
76515 мин.00
25 февраля 2024, 23:24
Каталог: Печенье
мука - 230 г
яйцо - 1 шт.
майонез - 80 г
сахарная пудра - 80 г
масло сливочное - 90 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 2 г
соль - щепотка
70840 мин.700
25 февраля 2024, 17:17
Каталог: Блюда из мясного фарша
фарш "домашний" (свинина и говядина) - 500 гр.
рис - 4 столовых ложки,
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок 4 дольки
помидор - 2 шт.
морковь - 1 шт.
сушеный укроп
сахар - 1/4 ч.л.
растительное масло (для жарки)
соль,
перец,
специи
соус:
томатная паста - 3 ст.л.
сметана - 150-200 гр.
вода - 1-1,5 ст.
114052290 мин.310116
22 августа 2011, 14:42
Каталог: Запеканка
ветчина - 250 гр
молоко - 300 гр
вода - 300 гр
яйца - 2шт
сыр - 150 гр
специи
растительное масло
зелень
57202860 мин.5013
19 ноября 2017, 00:18
Каталог: Торт Медовик
сливочное масло — 100 гр
сахар — 100 гр
яйца — 3 шт
мед — 1 ст
сода — 1 ч.л
мука — 2,5 ст
.............
крем:
сметана 27% — 500 мл.
сливки 35% — 300 мл.
сахар — 0,5 ст (я взбивала с 5 ст.л. сах.пудры)
чернослив — 300 гр
подсушенные и порубленные грецкие орехи — 200 гр
ободок от съёмной формы №26.
пекарская бумага — 5-6 листов
ст. = 200 мл.
501669120 мин.12236400
04 октября 2009, 04:58
Каталог: Пицца
яйцо — 2 шт
сметана — 150 гр
творог — 100 гр
соль — 1 ч л
сода — 0,25 ч л
мука — 3,5-4 ст
...........
начинка:
творог — 100 гр
сыр твёрдый — 100 гр
сыр рокфор — 100 гр
сыр брынза — 100 гр
сметана — 3 ст л
шпинат замороженный — 200 гр
4458450 мин.4584
10 марта 2011, 13:55
Каталог: Соусы, дипы, маринады
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
100 мл. уксуса (5%)
специи на выбор и по желанию: перец черный горошком, перец душистый, гвоздика, семена горчицы, семена укропа, лавровый лист
овощи:
опять же из расчета на 1 л маринада
1 головка (ок 1 кг) цветной капусты
1 кг. мелких помидор
1 паприка
4-5 больших зубков чеснока
2559550 мин.39121
14 октября 2009, 23:20
Каталог: Пироги
100 мл. рафинир. растительного масла,
цедра 1 апельсина,
сок 1 апельсина + вода до получения общего объёма 250 мл. ,
330 гр. муки,
15 гр. разрыхлителя,
2 щепотки соли,
ванилин ,
50 гр. грецких орехов,
50 гр. изюма,
50 гр. сушеной клюквы.
20785360 мин.12012
22 февраля 2018, 20:35
Популярные категории рецептов
Каталог: Оладьи
пекинская капуста - 400 г
морковь - 1 шт.
растительное масло
соль и перец
копчёная паприка
кефир - 350 мл.
яйцо - 1 шт.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 300 г
9630 мин.400
18 марта 2024, 15:52
Каталог: Мясные
соль – 75 г (15+40+20)
нитритная соль – 5 г
коньяк – 50 мл.
яблочный уксус – 0,5-1 л
черный перец – 1,5 ч.л. (1+0,5)
чеснок – 5-6 зубчиков
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
пажитник – 1 ч.л.
чеснок – 1 ч.л.
чили – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
1470 мин.100
17 марта 2024, 19:02
Каталог: Салат из овощей
морковь по-корейски - 200 г
шампиньоны - 250 г
огурец свежий - 1 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
майонез - 150 г
растительное масло - 4 ст.л.
для картофеля по - корейски:
чеснок - 1 зубчик.
сахар - 0.5 ч.л.
молотый кориандр - 0.5 ч.л.
уксус яблочный - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль – щепотка
14920 мин.400
17 марта 2024, 16:33
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.