Рецепты блинчиков с начинкой

Рецепты блинчиков с начинкой

Солнышко на вашем столе

Традиционное русское блюдо универсально: блины со сладкими начинками (сгущенка, варенье, ягоды, яблоки, творог с изюмом) подходят на роль сытных и вкусных десертов, а с соленым наполнением (мясо, сыр, куриные сердечки, рыба) идеальны для обеда или ужина. При этом рецептов простых начинок для блинов множество. Некоторые из них даже не нужно дополнительно обрабатывать, что значительно ускоряет приготовление блюда.

Пошаговые рецепты вкусных блинов с начинкой вы найдете в этом разделе кулинарного портала Koolinar.ru. Все блюда проверены нашими экспертами, содержат подробное описание нужных ингредиентов, красочные фото, пошаговое руководство по приготовлению. Также вы можете посмотреть видео рецепт и создать кулинарный шедевр вместе с нашими авторами.

Обратите внимание на разнообразие простых и вкусных начинок для блинов: капуста в кисло-сладком соусе, овощная смесь, фасоль, красная рыба и даже творожный сыр с клубникой. Сам блинчик также может быть разным: его можно приготовить из гречневой, льняной, рисовой, овсяной, кукурузной муки. Гурманы оценят тесто со шпинатом. Выбирайте понравившуюся комбинацию и радуйте близких вкусными угощениями, которые с давних времен считались символом солнца

Рецептов в коллекции: 57

Поделись с друзьями

Блины 4-х злаковые с щавелевой начинкойБлины 4-х злаковые с щавелевой начинкой

Каталог: Блины из овсяной муки

кефир 1 ст.
молоко 2-3 ст.
яйца 3 шт
хлопья 4-х злаков (овсяные, пшеничные, ячменные и ржаные) 4-6 ст.л.
растит. масло 3-4 ст.л.
разрыхлитель для теста 20 гр. (или сода гашеная 1 ч.л. )
мука (сколько возьмёт, как на блины)
сахар и соль
для начинки:
щавель (хороший пучок) и пару ложек мёда

130700 мин.2356

elitna

07 августа 2009, 03:48


Мраморные, сметанные блины, бабушкины блины с селёдкой и карри, ледяные блиныМраморные, сметанные блины, бабушкины блины с селёдкой и карри, ледяные блины

Каталог: Блины на сметане

для сметанных блинов:
яйцо куриное 3 шт. (крупные)
сметана 3 ст.л.
мука 1 ст.
минеральная вода до консистенции жидкой сметаны
сода 2 щепотки.
сахар 1 ст.л. с горкой
какао 1 ст.л. с горкой
масло растительное 2 ст.л.
для бабушкиных блинов:
яйцо куриное 4 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
соль щепотка
молоко 500 мл.
мука 200 гр.
вода минеральная до консистенции жидкой сметаны
масло растительное 50 мл.
начинки:
селёдка с карри:
селёдка несколько ломтиков
сметана 1 ст.л.
карри щепотка
лук репчатый несколько колечек
яблоко несколько ломтиков
для ледяного блина:
мороженое пломбир по 1 ст.л. на блин
миндальный лепестки или кунжут
яйцо куриное сырое
масло для фритюра
сметана и ягоды для декора
масло для жарки

353100 мин.105141

mama tasi

03 марта 2011, 01:57


Ржаные блины с творожно-малиновой начинкойРжаные блины с творожно-малиновой начинкой

Каталог: Блины

вода — 300 мл.
масло сливочное тм "экомилк"— 100 гр.
сахар — 1 ст.л.
дрожжи сухие — 1 ч.л.
мука ржаная — 100 гр.
мука пшеничная — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
соль — 1/2 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
для начинки:
творог — 100 гр.
малина (свежемороженная) — 100 гр.
сахар — 1 ст.л.

353190 мин.400

NATALYA LF

24 февраля 2018, 09:08


Блинные посиделкиБлинные посиделки

Каталог: Блины

для блинов:
1 л. молока
2 яйца +2 белка
1 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ст. (250 гр. ) ржаной муки
2 ст. (ст. -250 гр. ) пшеничной муки
100 мл. растительного масла
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. лимонной цедры
начинка для блинного торта:
400 гр. фиников
1 баночка (140 гр. ) мягкого творожного сыра
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. сиропа или не густого варенья
1 ст.л. лимонной цедры
100 мл. сливок жирность 33%
начинка для блинного закусочного рулета:
200 гр. слабосолёной сёмги
1 баночка (140 гр. ) мягкого творожного сыра с зеленью
100 мл. сливок, жирностью 33%
1 ч.л. лимонного сока
не большой пучок укропа

100800 мин.5396

принцесса специй

04 марта 2011, 22:48


Блины с "восточной" начинкойБлины с "восточной" начинкой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

кефир - 0.5 ст.
вода горячая - 0.5 ст.
2 яйца куриных
соль - 1/3 ч.л.
сода на кончике ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
мука
начинка:
ким-чи (которая квасилась минимум месяц)
сельдь солёная или копчёная
рис
зеленый лук

84120 мин.2231

krion

13 мая 2011, 13:30


Любимые блины с начинкойЛюбимые блины с начинкой

Каталог: Блины

для блинов:
500 гр. молока
4 яйца
160 гр. муки
160 гр. крахмала
соль
2 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
для начинки:
200 гр. вареной куриной грудки
120 гр. майонеза
1 плавленный сырок
немного жареного лука

249590 мин.2362

tan-taan

29 августа 2008, 03:23


Нежные блинные рулетики с мясной начинкойНежные  блинные рулетики с мясной начинкой

Каталог: Мясные

фарш (говядина, свинина, птица) 1 кг.
зелень (петрушка, укроп, кинза) 100 гр.
лук репчатый 300 гр
молоко кокосовое 80-100 гр. (можно заменить сливками или обычным молоком)
прованские травы 1 ч.л.
соль
перец
для приготовления яичных блинов (8 шт):
10 яиц
100 гр. молока
1 ст.л. муки (с верхом)
соль
перец
укроп 1 ст.л. очень мелко порезать
для запекания:
масло спрей для формы
сливочное масло 80 гр.
сыр мацарелла 150 гр.

76980 мин.83242

HappyDay

11 мая 2011, 08:38


Блины с картофельно-грибной начинкойБлины с картофельно-грибной начинкой

Каталог: Блины

для блинов:
молоко - 0.25 л.
вода - 0.25 л.
яйца - 2 шт.
масло растительное-1 ст.л.
мука - 1-1/5 ст.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сода на кончике ножа
для начинки:
картошка - 3 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 600 гр.
соль
перец.

207040 мин.1127

elfinataly

11 марта 2010, 16:25


Трубочки из заварных блинов с творожной начинкойТрубочки из заварных блинов с творожной начинкой

Каталог: Блины заварные

на блины:
молоко - 250 мл.
вода - 250 мл.
яйца - 3 шт
соль щепотка
сода гашеная - 1/3 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 7 ст.л. со средним бугром
начинка:
творог сладкий вперемешку с курагой - 300 гр. (можно купить готовую)
творог несладкий - 100 гр.
сметана - 100 гр.

223330 мин.151956

murrrrrya

11 февраля 2010, 01:38


Блинчики с яблочной начинкой и апельсиновым ароматомБлинчики с яблочной начинкой и апельсиновым ароматом

Каталог: Блины

для блинов:
2 яйца
1 ст. молока
3 ст.л. растительного масла
4 ст.л. сахара
щепотка соли
6 ст.л. с горкой муки
цедра 1 апельсина
1 пак. ванилина
начинка:
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
сок лимона
корица

135450 мин.161962

elenozka

13 декабря 2009, 22:50


Блины на коньяке с миндальной начинкойБлины на коньяке с миндальной начинкой

Каталог: Другая выпечка

175 гр. муки (почти 2 ст.)
2 ст.л. сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч.л. лимонной цедры
2 ст.л. коньяка
2 ст.л. сливочного масла
1,5 ст. молока
растительное масло
для начинки:
150 гр. миндаля
100 гр. сахара
100 гр. сушенной вишни или изюма
1 ст.л. коньяка

116440 мин.122347

ksyusha

12 февраля 2010, 12:25


Блинные мешочки с начинкойБлинные мешочки с начинкой

Каталог: Блины с курицей

~300 гр. муки (2 ст.)
по 300 гр. молока и кефира
2 яйца
соль
сахар
грудка 1 курицы (300-400 гр. )
1/2 не маленькой красной паприки
лук порей
3 зуб. чеснока
250 гр. сливок
соль
перец

385170 мин.3241

варуник

18 августа 2009, 20:30


Блины на пиве с начинкой из семгиБлины на пиве с начинкой из семги

Каталог: Блины на пиве

2 ст. муки
1 ст. пива
4 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
2 ст.л. растительного масла
2 ст.молока
для начинки на 5 блинчиков:
150 гр. малосольной семги
70 гр. сливочного сыр
2 ст.л. сметаны

145660 мин.2957

pachita

07 марта 2008, 16:49


Блины из печени с морковной начинкойБлины из печени с морковной начинкой

Каталог: Блины с печенью

печень говяжья – 500 гр.
яйца – 10 шт.
молоко – 750 мл.
мука пшеничная – 250 гр.
морковь - 500 гр.
чеснок – 2 зубчика
сода – 0,5 ч.л.
соль
перец
растительное масло 3 ст.л.
сметана для подачи (или натуральный йогурт) – 150 гр.

1304160 мин.61422

byrenka

18 июня 2013, 12:11


Блины с яблочной начинкойБлины с яблочной начинкой

Каталог: Другая выпечка

блины:
молоко - 350 гр.
мука - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль
начинка:
яблоки - 4 шт.
сахар - 2 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
сливочное масло
корица
коньяк - 1 стопка

429900 мин.102345

cherrrry

12 апреля 2008, 21:41


Блины с мясной начинкойБлины с мясной начинкой

Каталог: Блины с грибами и курицей

для блинов:
молоко - 1 л.
яйца - 7 шт.
масло растительное - 50 гр.
соль
мука
для начинки:
лесные грибы - 200 гр.
куриное мясо - 500 гр.
лук репчатый 0 2 шт. средних
сливки - 200 мл.
масло сливочное - 100 гр.
соль
куркума

669700 мин.2545

наталия владимировна

08 января 2008, 00:47


Индийские блины с начинкой из картофеляИндийские блины с начинкой из картофеля

Каталог: Блюда из картофеля

для блинов:
рис - 1 ст.
чечевица зеленая - 100 гр.
перец красный чили - 1/2 шт.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 ст.л.
топленое масло - 6 ст.л.
для начинки:
картофель - 6-8 шт.
натертый свежий имбирь - 3 ч.л.
топленое масло - 2 ст.л.
семена зиры - 2 ч.л.
семена горчицы - 2 ч.л.
красный перец чили - 1/2 шт.
куркума - 1/2 ч.л.

1371080 мин.4159

Алевтина

15 сентября 2014, 19:23


Блины с разными начинкамиБлины с разными начинками

Каталог: Другие рецепты

тесто:
1 л молока
4 яйца
саха - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сода - на кончике ножа
мука - 10-12 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
начинки
начинка 1:
вареная колбаса - 200 гр.
яйцо - 3 шт.
майонез - 1 ст.л.
начинка 2:
щупальца кальмара (тушки кальмара) - 1 банка
яйцо - 2 шт.
майонез - 1 ст.л.
начинка 3:
сыр - 150 гр.
чеснок - 1 зубчик
3 ст.л. шампиньонов
майонез - 1-1,5 ст.л.
начинка 4:
папоротник с мясом - 1 банка
лук маринованный в уксусе - 1/2 головки
майонез - 1 ч.л.

382810 мин.2653

pyatac

14 февраля 2008, 11:58


Блины фаршированные лесными грибами с гречкой и жареным лукомБлины фаршированные лесными грибами с гречкой и жареным луком

Каталог: Блины

для блинов:
молоко - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное"идеал" - 1 ст.л.
соль - щепотка
сода - щепотка
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 5 ст.л. с горкой
начинка:
грибы лесные сушёные - горсть
каша гречневая - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное "идеал" - 1 ст.л.
для готовых блинов:
масло подсолнечное "идеал" - подмазать противень
масло сливочное - для блинов в духовку по кусочку на блин

9066120 мин.87

Наталья Курникова

20 февраля 2015, 21:54


Блинные трубочки с начинкойБлинные трубочки с начинкой

Каталог: Блины

молоко 6% — 500 мл.
мука — 170 гр.
соль — 2/3 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
начинка:
корейка нежная "окраина" — 200 гр.
сыр адыгейский — 200 гр.
ананас консервированный — 150 гр.
сметана — 2 ст.л.

72770 мин.201412

кыш

13 марта 2016, 21:01


Блины с начинкой под соусомБлины с начинкой под соусом

Каталог: Блины с курицей

блины:
500 гр. куриной грудки
300 гр. тыквы
1 крупная головка луковицы
для соуса:
60 гр. сливочное масло
125 гр. муки
625 мл. молока
250 гр. чедар сыр
соль
перец

79610 мин.2343

christymar

13 февраля 2009, 06:55


Блины с начинкой обжаренные на ужинБлины с начинкой обжаренные на ужин

Каталог: Блины с ветчиной и сыром

100 гр. муки
3 яйца
150 мл.молока
соль
немного мускатного ореха
10 кусочков ветчины
150 гр. любого тёртого сыра
100 гр. сметаны
пару веточек петрушки
1 яйцо
панировочные сухари

98220 мин.835

natawhv

18 мая 2009, 01:44


Блинчики с куркумой (с начинкой из курицы и грибов под сырным соусом)Блинчики с куркумой (с начинкой из курицы и грибов под сырным соусом)

Каталог: Блины

для блинов:
2 ст. муки
5 яиц
100 гр. сливочного масла
2,5 ст. кефира или молока
соль
сахар
куркума
для начинки:
курица – 200 гр.
грибы – 150 гр.
1 ст.л. сметаны
сыр с плесенью – 50 гр.
зелень
соль

88160 мин.00

olibia

07 марта 2011, 15:58


Блинные мешочки с начинкой из риса басмати mix, печенью кролика и тыквойБлинные мешочки с начинкой из риса басмати mix, печенью кролика и тыквой

Каталог: Блины

для блинов на 6 шт. d-24 см:
молоко + вода — 1 ст. в равных пропорциях
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — щепотка
мука пшеничная — 4 ст.л. с горкой
сода — 1/2 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
для начинки:
рис тд мистраль басмати mix (линейка гурме) — 1/2 ст.
для паштета из печени:
печень кролика + куриная печень (любая) — 250 гр.
тыква — 250 гр.
морковь — 1 шт. маленькая
лук бордовый — 1 шт.
молоко жирное отборное — 150 мл.
риккота — 100 гр.
соль
масло оливковое — 1 ст.л.

790690 мин.3189

Наталья Курникова

05 января 2016, 15:29


Блины с мясной начинкойБлины с мясной начинкой

Каталог: Другие рецепты

для теста:
2 яйца
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ч.л.
мука - 4 ст.л. с верхом
соль
растительное масло
для начинки:
мясо
репчатый лук
вареные яйца

254280 мин.1837

star

07 марта 2008, 12:31


Тыквенные блины на молоке с творожной начинкойТыквенные блины на молоке с творожной начинкой

Каталог: Блины

тыква - 100 гр.
молоко - 250 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 150 гр.
сливочное масло - 30 гр.
сахар - 1-2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин
творог - 150 гр.
сметана

702780 мин.401

Зира Кумин

25 февраля 2018, 01:06


Блинные рулетики с мясной начинкойБлинные рулетики с мясной начинкой

Каталог: Другие рецепты

для блинов:
мука - 1 ст.
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
соль
сахар - 1 ч.л.
растительное масло "идеал" - 1 ст.л.
для начинки:
фарш - 250 гр.
луковица - 1/2 шт.
соль
черный молотый перец
аджика домашняя - 1,5 ст.л.
растительное масло "идеал" - для жарки блинов
для украшения:
оливки
листики петрушки

579845 мин.31911

Алевтина

13 февраля 2015, 18:51


Блины с начинкой из субпродуктов и рисаБлины с начинкой из субпродуктов и риса

Каталог: Блины

для блинов:
кефир - 1 литр
масло подсолнечное микс с оливковым «идеал» - 4 ст.л. в тесто
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 350 гр.
мука рисовая - 100 гр.
отруби - 3 ст.л.
вода (кипяток) - 1 ст.
сода - 1 ч.л.
соль щепотка
сахар - 2 ст.л.
масло «идеал» для смазывания сковороды.
для начинки:
субпродукты (у меня гусиная печень, сердце и желудочки) - 250 гр.
рис – 0.5 ст.
лук репчатый-1 шт.
масло подсолнечное микс с оливковым «идеал» для жарки лука
огурец - сколько уйдет
соль

153220 мин.3131

Linda82 (Marioka82)

12 февраля 2015, 13:18


Блины с шоколадно-ореховой начинкойБлины с шоколадно-ореховой начинкой

Каталог: Другая выпечка

350 мл. молока
100 гр. муки
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
соль
начинка:
шоколад 100 гр
орехи грецкие
сахарная пудра

87250 мин.2333

cherrrry

02 марта 2008, 22:35


Блины с начинкой «бефстроганов»Блины с начинкой «бефстроганов»

Каталог: Блины

для блинов:
яйца — 3 шт.
соль — 1 щепотка
сахар — 3 ст.л.
молоко — 1,2 л
мука — 450 г
растительное масло — 2 ст.л.
сливочное масло «экомилк» — для смазывания
для «бефстроганов»:
лук — 2 шт.
шампиньоны — 400 гр.
говядина — 800 гр.
сметана «экомилк» — 300 гр.
горчица дижонская — 2 ст.л.
маринованный огурчики — 7 шт.
соль
перец
растительное масло — 3 ст.л.
зелёный лук

12008150 мин.1622

Julika

18 февраля 2018, 19:59


Блины на завтрак с рисом, грибами и кроликомБлины на завтрак с рисом, грибами и кроликом

Каталог: Блины

для блинов:
мука - 3 ст.л. с горкой
молоко - 3/4 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
масло подсолнечное - 1 ст.л.
разрыхлитель - щепотка
для начинки:
кусок отварной крольчатины (можно другое мясо) - 100 гр.
шампиньоны - 5 шт. свежие
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - для обжарки грибов и лука 1 ст.л.
рис отварной - 1/2 ст.
соль
веточки укропа - для обвязки мешочков блинных

760560 мин.6137

Наталья Курникова

04 января 2015, 12:31


Блины с апельсиново-творожной начинкойБлины с апельсиново-творожной начинкой

Каталог: Блины

12 блинов (диаметром 26 см. вы же можете испечь по своему рецепту тонких блинов)
6 яиц
1,5 ст. (200 мл. ) газированной воды
1,5 ст. молока
375 гр. муки
1,5 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
начинка:
1 крупный апельсин
250-300 гр. творога (у меня был с рынка 18%)
1 ст.л. коньяка
1 ч.л. ванильного сахара
50 гр. сахара
шоколад - по желанию

107000 мин.3019

krolya

14 августа 2014, 15:59


Блины с рыбной начинкой и сырным соусомБлины с рыбной начинкой и сырным соусом

Каталог: Блины

тесто:
кефир - 0.5 л.
цельнозерновая мука - 500 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
рис - 1.5 ст.
консервированный тунец - 1 банка
лук - 1 шт.
зелёный лук - 1 пучок
сливочное масло - 80 гр.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
сырный соус:
сыр - 100 гр.
сливки 20 % - 200 мл
молоко - 200 мл
крахмал - 1 ст.л.
сушёный базилик - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
мускатный орех - 1 щепотка
растительное масло для смазки - 3 ст.л.
свежий укроп для подачи

2651120 мин.1032

Тамара

16 февраля 2020, 21:46


Блины с начинкой из кролика, риса, капусты и жареного лукаБлины с начинкой из кролика, риса, капусты и жареного лука

Каталог: Блины

для блинов:
молоко — 1 ст. 200 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — щепотка
мука — 4 ст.л. с горкой
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
начинка:
рис отварной — 3 ст.л.
капуста белокочанная — 1 кусок ~200 гр.
лук репчатый — 1 шт.
мясо кролика отварное — 1 кусок ~ 150 гр.
масло подсолнечное — 1 ст.л.
соль
перец черный молотый- и желанию
масло сливочное — 1 ст.л. для обжарки готовых блинчиков

984960 мин.88

Наталья Курникова

11 февраля 2016, 11:24


Блины с сырной начинкой со сметанойБлины с сырной начинкой со сметаной

Каталог: Блины с мясом

для блинов:
500 гр. молока
4 яйца
160 гр. муки
160 гр. крахмала
соль
2 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
для начинки
любой сыр (натереть на тёрке)
или плавленный сырок порезать полосочками
тонко нарезанная полосочками "шинка индюка"
немного майонеза
творог
сметана
мёд
варенье

138860 мин.2762

tan-taan

11 июля 2008, 15:13


Блины с начинкой из креветокБлины с начинкой из креветок

Каталог: Блины

блины диаметром 22-23 см- 7-8 шт.
яйца - 2 шт.
соль
креветки королевские (мороженные в панцире) — 150 гр.
лук порей (белая часть) — 50-70 гр.
зелень -1 пуч.

1715130 мин.21211

krolya

23 февраля 2015, 16:13


Заварные блины с творожной начинкойЗаварные блины с творожной начинкой

Каталог: Блины

200 гр. муки
2 шт. яйца
150 мл. молока
100 мл. кипятка
15 гр. сахара
200 гр. творога
30 гр. шпината
1 шт. перец болгарский небольшой
1 пуч. зелени
1 зуб. чеснока
1 ст.л. растительного масла
40 гр. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
1 банка икра красная
3 ст.л. сметана
2 ст.л. кетчуп томатный
соль

242440 мин.532

olga

28 февраля 2020, 10:29


Блинчики с сыром и помидорамиБлинчики с сыром и помидорами

Каталог: Другие рецепты

для блинов:
мука
яйца
кефир (молоко)
соль
сода
сахар.
для начинки:
тертый сыр (лучше колбасный - ароматно)
чеснок - 1-2 зубчика
майонез
помидоры - 1 большой

3896660 мин.61224

*lily*

03 марта 2009, 19:08


Блины с "шубной" начинкойБлины с "шубной" начинкой

Каталог: Блины

блины (у меня диаметром 23 см) - 6-7 шт.
свекла отварная (средняя) - 1 шт.
сельдь с/с очищенная - 0,5 шт.
перчик чили - 0,25 шт.
зелень - 1 пуч.

637630 мин.22317

krolya

24 февраля 2015, 15:59


Блины с начинкой из абрикосаБлины с начинкой из абрикоса

Каталог: Другие десерты

на тесто для блинов:
мука 250 гр.
молоко 500 мл.
куриное яйцо 3 шт.
сахар 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
абрикос 1 шт.
для начинки на блины:
абрикосы 5 шт. (230 гр. без косточек).
сливочное масло
сахар 2 ст.л.

450425 мин.410

Елена Прекрасная

19 июля 2019, 09:08


Блины с рыбной и икорной начинкойБлины с рыбной и икорной начинкой

Каталог: Блины

для блинов:
вода — 130 мл.
молоко — 170 мл.
дрожжи — 0,5 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
мука - 140 гр.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 30 гр.
начинка:
икра красная - 1 банка
листья салата — 9 листочков
рыба слабосоленая-подкопченная — 1 упак.
сыр плавленный мягкий - 9 ч.л.
помидоры черри - 9 шт.

156840 мин.931

olga

27 февраля 2020, 13:55


Блинные мешочки с мясной начинкойБлинные мешочки с мясной начинкой

Каталог: Блины с мясом и рисом

молоко- 1 литр
яйца - 3 шт.
соль
масло подсолнечное
грибы - 0.5 кг.
отварное мясо перекрученное
отварной рис - 0.5 ст.
сметана - 2 ст.л.
лук
сыр твердый - 150 гр.

1596160 мин.41533

кирюха

05 января 2008, 23:35


Блины с начинкой из гречки с грибамиБлины с начинкой из гречки с грибами

Каталог: Из овощей и грибов

100 гр. грибочков маринованных
3 яйца
1 маленькая луковица
2 ст.л. сливочного масла
8 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 литр молока
200 гр. готовой гречневой крупы

1804740 мин.1620

swetlaj

08 февраля 2012, 20:56


Блинные рулеты с начинкойБлинные рулеты с начинкой

Каталог: Из сыра и яиц

для блина:
яйцо - 1 шт.
соль - 1/4 ч.л.
молоко - 250 мл.
мука - 1 ст. на 250 мл.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
для начинки:
яйца - 2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
лук - 1 шт. (небольшой)
помидор - 1 шт. ( среднего размера)
петрушка - пучок
паприка
специи
твердый сыр - 150 гр.
сливочное масло - для смазывания сковороды

24570 мин.11

Татьяна

11 июня 2019, 13:34


Разноцветные блины с начинкойРазноцветные блины с начинкой

Каталог: Блины

для теста:
молоко - 1 л.
мука - 220 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
масло растительное - 75 гр.
для красителей:
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
для соуса:
вишни
клубника
сок вишневый
сахар - 3 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
вода
для начинки:
творог
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
сахар ванильный
для жарки:
масло растительное
масло сливочное

744830 мин.401

pokanevich

24 августа 2016, 19:15


Необычные блины с начинкойНеобычные блины с начинкой

Каталог: Заготовки на зиму

тесто на блины:
сахара - 1 ст.л.
теплой воды - 125 мл.
сухих дрожжей - 1 ч.л.
теплого молока - 250 мл.
муки150 - 200 гр.
щепотка соли
соды - 0.5 ч.л.
начинка:
замороженных или свежих грибов шампиньонов (можно взять вешенки) - 350 гр.
любого сыра - 100 гр.
соль
перец

116930 мин.13

Ольга

25 февраля 2020, 18:17


Блинные трубочки с начинкойБлинные трубочки с начинкой

Каталог: Блины

15 блинов
400 гр. куриной печени
200 гр. шампиньонов
1 луковица (крупная)
1 морковь
соль
специи
масло для жарки

657760 мин.1520

Ольга Иванченко

15 февраля 2018, 20:53


Заварные блины на молоке (с начинкой)Заварные блины на молоке (с начинкой)

Каталог: Блины

для блинов:
молоко - 250 мл.
вода - 300 мл.
мука пшеничная - 300 гр.
масло сливочное - 50 гр.
яйцо куриное - 5 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 3 гр.
для картофельного пюре:
картофель (средний) - 5 шт.
молоко - 50 мл.
сливочное масло - 30 гр.
соль - 3 гр.
для остальной начинки:
куриная грудка (отварная) - 300 гр.
петрушка (или любая зелень) - 1 пучок (маленький)
смесь перцев - 2 гр.
соль - 3 гр.
для жарки:
растительное масло - 1 ч.л.

232760 мин.701

Svetlana2018

21 февраля 2019, 14:18


Блины с припеком (2 вида начинки)Блины с припеком (2 вида начинки)

Каталог: Блины

тесто любое для блинов
начинка 1:
отварная курица - 200 гр.
соленый огурчик - 1 шт.
сыр фета - 4 ст.л. или сулугуни, или твердый сыр
укроп и петрушка
начинка 2:
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 200 гр.
зелень укропа

370030 мин.612

Юля Добровольская

03 марта 2019, 20:27


Ажурные блины с начинкой в мешочкахАжурные блины с начинкой в мешочках

Каталог: Другие холодные закуски

для блинов:
1 ст. кефира
1 ст. муки
0,5 ст. кипятка
1 яйцо
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
4 ст.л. растительного масла
сливочное масло для смазывания блинов
для начинки:
350 гр. картофеля (3 шт. )
150 гр. бекона
1 шт. репчатого лука
20 гр. масла сливочного
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
для украшения:
веточки зеленого лука

798930 мин.1011

С Дедом за Обедом✅

27 февраля 2019, 18:08


Блины с шоколадной начинкойБлины с шоколадной начинкой

Каталог: Блины

для теста:
мука - 1 ст.
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
какао порошок - 2 ст.л.
корица - ½ ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
молоко - 1 ст.
минеральной воды - 80 мл.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1,5 ст.л.
для начинки:
какао порошок - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
ванильный сахар по желанию

2035245 мин.2103

Marina

11 февраля 2018, 15:36


Блины с начинкойБлины с начинкой

Каталог: Блины

мука – 160 гр.
вода (теплая) – 125 мл.
молоко(теплое) – 250 мл.
сахар – 1 ст.л.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – щепотка
сода – 0.5 ч.л.
начинка
шампиньоны – 250 гр.
сыр – 100 гр.
луковица – 1 шт.

445135 мин.512

Edasovkusom

22 февраля 2020, 14:08


Блины с начинкойБлины с начинкой

Каталог: Другие горячие закуски

кефир или йогурт - 200 мл.
яйца - 2 шт.
соль
зелень
мука - 100 гр.
растительное масло - 10 мл.
для начинки:
соус или кетчуп
куриное филе вареное - 1 шт.
сыр - 100 гр.

192220 мин.310

anna

07 ноября 2019, 11:36


Блины с тремя начинками на мангалеБлины с тремя начинками на мангале

Каталог: Блины

печень говяжья - 0.5 кг.
филе куриное - 2 шт.
шампиньоны - 12 шт.
лук - 7 шт.
йогурт - 200 гр.
яйца - 3 шт.
молоко - 1 л.
мука - 300 гр.
томатная паста
соль
перец черный молотый
перец острый
паприка копченая
масло растительное

247180 мин.710

Семь Блюд

25 февраля 2020, 18:36


Домашние блины с рыбной начинкойДомашние блины с рыбной начинкой

Каталог: Блины

для блинчиков:
мука – 150 гр.
3 яйца
молоко – 300 мл.
масло сливочное – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – щепотка
для начинки:
тунец консервированный – 500 гр.
сливочный сыр – 150 гр.
грецкие орехи – 2 ст.л.
для запекания:
тертый сыр

146830 мин.610

Татьяна Арт

22 февраля 2020, 20:54


Блины на молоке с 2 разными начинкамиБлины на молоке с 2 разными начинками

Каталог: Блины

белое тесто:
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л соли
200 гр. муки
500 мл. молока
3 ст.л. растительного масла
шоколадное тесто:
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
200 гр. муки
500 мл. молока
3 ст.л. растительного масла
2-3 ст.л. какао(если какао очень темное то 2 ложки, если светлое то 3)
+ 1 ст.л. какао на 2 паловника темного теста для прорисовки блинчика
+ 1 ст.л. муки на 3 паловника белого теста для прорисовки рисунка
начинка:
творог 400 гр.
яблоки 4 шт.
сливочное масло 50 гр.
сахар 2,5-3 ст.л.
ванильный сахар 1 пакетик
бананы 4-5 шт.
сгущенное вареное молоко 1 банка
орехи около 1 ст.

203990 мин.2010

Юля Добровольская

26 февраля 2020, 09:44


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru