Калорийность зерновых
Таблица калорийности зерновых: гречка, пшеница, кукуруза, овес, рис и другие. Содержание белков, жиров и углеводов на 100 грамм крупы.
Продукт
Кал.
Бел.
Жиры
Угл.
Гречиха, зерно продовольственное
296.0
10.8
3.2
56.0
Зерно мягкой пшеницы
305.0
11.8
2.2
59.5
Зерно твердой пшеницы
304.0
13.0
2.5
57.5
Кукуруза, восковидная
342.5
10.1
5.9
66.4
Кукуруза, высоколизиновая
329.8
6.3
5.8
67.3
Кукуруза, зерно продовольственное
325.0
10.3
4.9
60.0
Кукуруза, зубовидная
333.5
9.3
4.0
69.4
Кукуруза, крахмалистая
340.3
9.4
4.8
69.2
Кукуруза, кремнистая
334.1
9.2
4.2
69.2
Кукуруза, лопающаяся
336.4
11.7
4.3
66.9
Кукуруза, сахарная
344.6
11.9
6.5
63.6
Кукуруза, сахарная консервированная
338.4
10.3
4.9
67.5
Кукуруза, свежая в початках молочной спелости
338.4
10.3
4.9
67.5
Овес, зерно продовольственное
316.0
10.0
6.2
55.1
Просо, зерно продовольственное
298.0
11.2
3.9
54.6
Рис, зерно продовольственное
303.0
7.5
2.6
62.3
Рожь, зерно продовольственное
283.0
9.9
2.2
55.8
Рожь молотая жареная
322.0
7.9
1.7
68.7
Сорго
323.1
11.1
3.3
66.4
Тритикале
293.0
12.8
2.1
54.5
Ячмень, зерно продовольственное
288.0
10.3
2.4
56.4