Калорийность соусов, специй и приправ

Таблица калорийности соусов, специй и приправ. Содержание белков, жиров и углеводов в соусах и приправах на 100 грамм продукта.
Продукт
Кал.
Бел.
Жиры
Угл.
Ванилин
0.0
0.0
0.0
0.0
Винный уксус (3%)
9.0
0.0
0.0
0.0
Гвоздика
0.0
0.0
0.0
0.0
Горчица столовая
417.5
5.0
40.0
10.0
Дрожжи прессованные (*эргостерин)
109.0
12.7
2.7
8.5
Каперсы консервированные
23.0
2.36
0.86
1.69
Кардамон
311.0
10.76
6.7
40.47
Корица
247.0
3.99
1.24
27.49
Лавровый лист
313.0
7.61
8.36
48.67
Лимонная кислота
0.0
0.0
0.0
0.0
Майонез «Провансаль»
629.0
2.8
67.0
3.7
Майонез столовый молочный
627.0
2.4
67.0
3.9
Маннит
370.9
0.0
0.0
98.9
Перец душистый
0.0
0.0
0.0
0.0
Перец молотый красный
318.0
12.01
17.27
29.43
Перец черный горошек
255.0
10.95
3.26
38.31
Перец черный молотый
255.0
10.95
3.26
38.31
Пищевая сода
0.0
0.0
0.0
0.0
Рассол соли
0.0
0.0
0.0
0.0
Сметанно-чесночная приправа
204.3
2.3
20.6
2.6
Соевый соус
50.66
6.0
0.0
6.66
Соль поваренная пищевая
0.0
0.0
0.0
0.0
Соус «Ткемали»
417.5
5.0
40.0
10.0
Соус томатный острый
99.0
2.5
0.0
21.2
Соус «Южный»
417.5
5.0
40.0
10.0
Сумах
0.0
0.0
0.0
0.0
Тмин
333.0
19.77
14.59
11.9
Томатно-чесночная приправа
4.2
0.6
0.0
0.5
Томатные концентраты и соусы
28.2
1.2
0.1
6.0
Уксус 9%
11.3
0.0
0.0
3.0
Хмели-сунели
417.5
5.0
40.0
10.0
Цедра
15.8
0.9
0.1
3.0
Цедра апельсиновая
97.0
1.5
0.2
14.4
Цедра лимонная
47.0
1.5
0.3
5.4
Шафран
310.0
11.43
5.85
61.47