Куриная печенка в остром соусе

Куриная печенка в остром соусе

Ингредиенты:

  • 300 гр. куриной печени
  • 1 небольшая луковица
  • 1,5 ст.л. оливкового масла
  • несколько колечек свежего чили - по вкусу
  • 1 ст.л. сухих трав по предпочтению

Соус:

  • 150 мл. хорошего томатного соуса
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • сахар по вкусу
  • щепотка чили
  • перец молотый
  • 1 ч.л. вустерширского соуса

Как приготовить:

Печенку промыть, разрезать, немного обсушить.

Берем посуду с широким дном.

Нарежем лук мелким кубиком.

Наливаем на лук растительное масло и жмем руками.

Выкладываем лук в посуду и ставим на 1,5 минуты при мощности 800.

Выкладываем на лук колечки чили.

Для соуса все смешиваем и пробуем как на вкус.

Печенку в один слой укладываем на лук с перцем.

Выливаем соус на печенку.

Посыпаем травами.

Ставим на 6 минут в микроволновую печь при мощности 800.

Не открываем еще 6 минут.

Если соус холодный - время приготовления увеличится на минуту-полторы.

  • Обновлено: 24 декабря 2024, 17:12
  • 10824

Поделись с друзьями

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru