Творог нежнее нежного в СВЧ

Творог нежнее нежного в СВЧ

Ингредиенты

1 литр молока - у меня 2,5% жирности

Как приготовить

Купила молоко,а оно скисло(((( - сыворотка уже отделилась

Налила молоко (оно было комнатной температуры) в стеклянную кастрюльку

Выставила мощность 400

Отправила кастрюльку в СВЧ на 8,5 минут при мощности 400 - не надо ускорять процесс и ставить ольшую мощность - это сильно сказывается на текстуре творога

После сигнала СВЧ чуть остынет и перелить в сито - сыворотка отделиться,а творожок отцедится (я выкладываю в небольшое полукруглое сито)

На фото творог,который пролежал в сито всего 1 час

 


Делись с друзьями