Щербет с вареной сгущенкой.

Для многих из нас в детстве самым экзотическим и излюбленным лакомством был настоящий щербет, приготовленный по традиционным рецептам Востока.

Щербет с орехами - это восточное лакомство в виде ароматной помадки с начинкой.

Состав этой сладости может быть разнообразным и зависит от особенностей национальных рецептов.

Обычно он состоит из сливочной основы, сделанной из сгущенного молока, ванилина, изюма и орехов.

Это лакомство можно очень легко приготовить в домашних условиях.

Предлагаю всем приготовить это лакомство.

Ингредиенты:

• молоко сгущенное (вареное) - 150 гр.
• печенье с карамельным вкусом - 150 гр.
• орехи - 100 гр.
• сливки (33%) - 100 мл.

Процесс:

1. Взять молоко сгущенное (вареное), влить в него сливки и нагреть в СВЧ
2. Каждые 20 сек., доставать и мешать.
3. Масса должна быть горячей и однородной.
4. В это время измельчить орехи и печенье.
5. Затем в горячую массу добавлять порциями орехи и печенье.
6. Всё хорошо смешать, выложить в форму и положить в холодильник на ночь.
7. Утром наслаждайтесь, очень, очень вкусно.