izumrud

izumrud

Рейтинг активности: 159.43

Пол: Женский

День рождения: 30 марта 1960

Город: Кемерово

Регистрация: 24.02.2008 10:22

Последний визит: 23.11.2017 19:48

Бегемотик на болотеБегемотик на болоте

Каталог: Другие рецепты

48410 мин.2251

izumrud

15 мая 2008, 23:10


картофельное пюре заправленное петрушкой и укропом
сарделька
перец горошек-2 шт. (для глазок)
рисинки для зубок
барбарис для камышей
стебли петрушки для стволов камышей

Кабачки по-греческиКабачки по-гречески

Каталог: Другие горячие закуски

105290 мин.2661

izumrud

15 мая 2008, 17:37


кабачок(я брала цукини)- 1 шт.
болг.перец- 1 шт.
помидор- 1 шт.
щавель-1пучок
зел.лук-1пучок
мука для обжарки кабачка
растительное масло
сахар-1 ч.л.
соль

ЗакускаЗакуска

Каталог: Из овощей и грибов

44390 мин.1449

izumrud

15 мая 2008, 00:51


болг.жёлтый перец большой(удобнее нарезать на квадраты)
св.огурец
брынза(можно сыр для салатов)
соевый соус
ол.масло

Чесночный батонЧесночный батон

Каталог: Другая выпечка

297960 мин.2243

izumrud

15 мая 2008, 00:33


тесто дрлжжевое
масло сливочное
чеснок
соль
свежий укроп

Йогуртовый тортЙогуртовый торт

Каталог: Другие десерты

67570 мин.3665

izumrud

07 мая 2008, 23:51


для основы:
300 г.овс.печенья
100 г.слив.масла
2-3 ст.ложки какао
150 мл.молока
2-3 ч.л. растворимого кофе
2 ст.л. коньяка
для сливочного слоя
зоог.сливок-33%
250 г.творога
1пачка желатина(10 г.)
3-4 ст.л. сах.пудры
горсть изюма предварительно замоченного в коньяке
для розового слоя
йогурт 500 мл. клубничный или малиновый
2 ломтика ананаса(я заменила его яблоком)
2горсти ягоды клубники или вишни(можно мороженную)
2 пачки по 10 г.желатина
3-4 ст.л. сах.пудры
для жёлтого слоя
тоже самое что для розового слоя,только йогурт жёлтого цвета
(я брала абрикосовый)
и конечно же фрукты светлого цвета(ананас или яблоко,груша ,только не красного цвета чтоб не испортить цвет жёлтого йогурта

Салат "вкуснятина"Салат "вкуснятина"

Каталог: Другие холодные закуски

464220 мин.1740

izumrud

06 мая 2008, 23:44


200 г.шампиньонов(сырых,варить не надо)
200 г.отварного куринного филе
200 г.ветчины
2 красных сладких болгарских перца
200 г.ананаса(подойдёт компот)
30 г. грецких орех
30 г.изюма(предварительно залить кипятком)
майонез

Маслянная рыбка с" колечками"Маслянная рыбка с" колечками"

Каталог: Другие горячие закуски

40650 мин.1130

izumrud

06 мая 2008, 16:54


рыбка "маслянная"
лук-репка(в качестве гарнира)
мука-1-2 ст.ложки
масло раст.для обжаривания рыбы и лука
соль
перец
2 яйца+сливки(2-3 ст.ложки)+мука-это кляр..))))

Слоённый сырный хлебСлоённый сырный хлеб

Каталог: Другая выпечка

61540 мин.3365

izumrud

06 мая 2008, 00:52


дрожжевое тесто 700-800 гр.
сыр 200 гр.
100 гр. слив.масла
чеснок 3-4зубка

Корзиночки с творогом и какаоКорзиночки с творогом и какао

Каталог: Другая выпечка

44630 мин.2346

izumrud

04 мая 2008, 23:19


тесто
250 г. песочного печенья
1 ст.л. коричневого сахара
4 ст.л. слив.масла
1 ч.л. молотой корицы
начинка
творог-400 гр. (отжать)
150 мл.сливок 35%жирности
50 г.белого шоколада
5 шт. яиц
1 ст. сахара
300 мл.жирной сметаны
ванилин
корица 1палочка
какао порошок-4 ст.л.

Суккоташ с крутонамиСуккоташ с крутонами

Каталог: Другие гарниры

530430 мин.828

izumrud

04 мая 2008, 11:42


лук порей 1 стебель
лук репка-1головка
чеснок-3зубка
петрушка-пучок
перец болг.красный-2 шт.
куринныйбульон(для заливки в качестве первого блюда)
фосоль белая-банка
кукуруза-банка
сливки 9%-4 ст.ложки(для тушения)
сл.масло для обжарки
соль
перец

Творожные зразыТворожные зразы

Каталог: Другие рецепты

113390 мин.1030

izumrud

02 мая 2008, 22:43


творог приготовленный как на сырники
курага,чернослив без косточки цельный
мука
растительное масло для обжаривания

Салат "сочный абрикос"Салат "сочный абрикос"

Каталог: Другие салаты

53330 мин.1532

izumrud

02 мая 2008, 19:51


200 гр. кураги
1 большая луковица
отварное куринное филе
маринованные огурчики
3 варёных яйца
майонез
уксус для маринования лука

Салат "ташкент"Салат "ташкент"

Каталог: Салат из редьки с мясом

70370 мин.1743

izumrud

02 мая 2008, 00:33


редька
лук-репка
яйцо 1 шт.
мясо баранины отварное
майонез
соль
мука
растительное масло
кинза-пучок

Цукини с наполнителем в рисовой бумагеЦукини с наполнителем в рисовой бумаге

Каталог: Другие горячие закуски

107610 мин.1433

izumrud

29 апреля 2008, 22:45


рисовая бумага(или блинчики)продаётся в магазине
фарш
цукини- 1 шт.
растительное масло для обжарки
соль
перец

Блинчики с сайройБлинчики с сайрой

Каталог: Из готовых блинов

377940 мин.1836

izumrud

27 апреля 2008, 19:41


блинчики
сайра в собственном соку - 1 банка
лук-репка - 1 большая головка
морковь - 1 большая
растительное масло для обжаривания фаршированных блинов

Манники с макомМанники с маком

Каталог: Другие рецепты

146810 мин.2458

izumrud

25 апреля 2008, 14:30


тесто:
500 мл.молока 3,2% жирности
6 ст.ложек манной крупы
1 яйцо
3 ст.л. сахара
50 г.слив.масла
1пакетик ван.сахара
3-4 ст.ложки муки
начинка:
100 г.мака
1 ст.л. сахара

Шоколадно-банановый муссШоколадно-банановый мусс

Каталог: Банановый мусс

1242210 мин.21429

izumrud

17 апреля 2008, 11:35


1,5 ст. молока
банан 1 шт.
шоколад тёмный 50 г.
корица 2 палочки

Открытый пирог с творогомОткрытый пирог с творогом

Каталог: Другая выпечка

1489660 мин.2247

izumrud

16 апреля 2008, 14:41


слоённое дрожжевое тесто 500 г.
сахар коричневый 1 ст.ложка
масло слив. 2стол.ложки
начинка:
творог 700 г.
яйца 4 шт.
сливки жирные 0,5 ст.
сахар 0,5 ст.
крупа манная 1 ст.ложка
корицф 1 ч.л.
сахар ванильный 1 ч.л.
цукаты горсть разных(я ещё добавляла мармелад)

Пудинг с брокколи и болгарским перцемПудинг с брокколи и болгарским перцем

Каталог: Другие рецепты

414860 мин.929

izumrud

15 апреля 2008, 15:57


я брала:
одну пачку замарозку брокколи
100 гр. сыра(какой нашла в хол-ке)
5ломтиков чёрного хлеба(брусочной треугольной формы)
для соуса:
150 гр. красного болгарского перца
3 яйца
2 ст.ложки сметаны
соль
перец
0,5 лимончика

Овощной салат с сельдереемОвощной салат с сельдереем

Каталог: Из овощей и грибов

543920 мин.1633

izumrud

15 апреля 2008, 12:12


корень сельдерея
морковь
свёкла
чеснок
оливк.масло
соль
перец
зелень петрушки
кедровый орех
виноградный уксус
лимон
оливки без косточки

Рулет из сыраРулет из сыра

Каталог: Другие холодные закуски

54250 мин.2749

izumrud

14 апреля 2008, 12:15


сыр высокой жирности-300 гр(брать квадратный кусочек-удобнее раскатывать)
творог-200 гр.
петрушка большой пучёк(зелень)
чеснок 3-4зубка
куринное филе(отварное)
соль
перец
немного желатина
майонез 3-4стол.ложки

Яблочко под горячим шоколадомЯблочко под горячим шоколадом

Каталог: Другие десерты

35995 мин.1231

izumrud

12 апреля 2008, 22:52


горячий шщоколад(растопить плитку шоколада с добавлением молока или сливок)можно в свч
яблоко(я взяла половинку фу-ши)
кружок апельсина для украшения

Сырники из духовкиСырники из духовки

Каталог: Сырники с яблоками

794620 мин.1643

izumrud

12 апреля 2008, 18:50


творог
сахар
яйцо
сметана
ванилин
мука
яблоко

Шоколадно-апельсиновый шикШоколадно-апельсиновый шик

Каталог: Другие десерты

409815 мин.1727

izumrud

12 апреля 2008, 18:26


плитка горького шоколада(100 гр. )
цедра одного апельсина(на мелкой тёрке)
0,5 ч.л. корицы
1,5 ст. молока(6%жирности)

Рулетики на завтракРулетики на завтрак

Каталог: Другие холодные закуски

745160 мин.3469

izumrud

11 апреля 2008, 15:51


куринное филе(сколько кусочков столько и рулетиков)
красный болг.перец 1 шт.
по баночке без косточки оливки и маслины
маринов.огурчики
нарезка грудинки(я брала в вакуумной упоковке 1 пачку)
соль
перец
деревянные шампура для нанизывания оливок и маслин)
фольга для запекания

Борщ с черносливом и сырными плюшкамиБорщ с черносливом и сырными плюшками

Каталог: Борщ с черносливом

846690 мин.2740

izumrud

10 апреля 2008, 22:46


картофель 2-3 шт.
моркови 1 шт.
лук репка 1 шт.
белокач.капуста
цветная капуста
свёкла не большая 2 шт.
помидор 1 шт.
чеснок 4-6 зубков
чернослив без косточки шт. 8(предварительно размочить)
вин.уксус или лимон.сок1 ст.ложка
соль
перец
зелень петрушки(это продукты для борща)
для плюшек
дрожжевое тесто
250 гр. сыра
желток 1 шт.
чеснок для сыра

Картошечка в фольге с сыромКартошечка в фольге с сыром

Каталог: Другие горячие закуски

529990 мин.02141

izumrud

06 апреля 2008, 19:58


крупный картофель
2-3яйца
соль
сливки или молоко
сыр(я брала мягкий сорт)
фольга для завёртывания картохи..))))))

Яйцо "фаберже"Яйцо "фаберже"

Каталог: Другие холодные закуски

80750 мин.3077

izumrud

25 марта 2008, 09:30


скарлупа яиц
кукуруза
зел.горошек
укроп
желатин
соль

Рисовые блинчики с начинкойРисовые блинчики с начинкой

Каталог: Другие горячие закуски

145790 мин.1242

izumrud

20 марта 2008, 22:54


рисовые блинчики(купленные в универсаме)
пакет замороженных шампиньонов
1 морковь
1 лук-репка
куринные желудки(отварить заранее)
растительное масло для обжарки начинки
соль

Скумбрия из духовкиСкумбрия из духовки

Каталог: Скумбрия

108700 мин.2441

izumrud

20 марта 2008, 22:13


свежая скумбрия
сок 1 лимона
приправа риган
оливковое масло 50 мл
соль

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru