Вход | Регистрация
izumrud
Рейтинг активности: 159.43
Пол: Женский
День рождения: 30 марта 1960
Город: Кемерово
Регистрация: 24.02.2008 10:22
Последний визит: 23.11.2017 19:48
Каталог: Другие основные блюда
66170 мин.3787
24 июля 2008, 19:30
филе курицы
филе телятины
(нужно взять два сорта мяса разного по цвету)
зубочистки для скрепления полосок
Каталог: Другие десерты
678420 мин.21952
19 июля 2008, 23:11
сырые яичные белки-2 шт. охлаждённые
сахарная пудра-2 ст.ложки
ванильный сахар-1пакетик
лимонный сок-1 ч.л.
шоколад-25 гр.
молоко или сливки-30 гр. (для приготовления гор.шоколада)
ядра грецкого ореха-для посыпки
Каталог: Блюда из картофеля
53510 мин.1963
19 июля 2008, 11:00
картофель отварной (не крупный) желательно молодой
масло для фритюра
Каталог: Другие десерты
1075730 мин.1834
17 июля 2008, 23:50
яйца сырые-4 шт.
желатин -1,5 ст.ложки
сахар-100 гр.
лимон- 1 шт.
сливки 30%жирности-200 мл.
вода-1 ст.
Каталог: Другие основные блюда
61471 мин.3559
17 июля 2008, 11:16
вилок цветной капусты(700-800 гр. )
фарш 200 гр.
морковь 1 шт.
лук 1 головка
яйцо 1 шт.
рис отварной 3 ст.ложки
соль
перец
марля для придания формы капусте
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Другие рецепты
108200 мин.3071
16 июля 2008, 16:59
ячневая крупа(я брала половину пакета)примерно 400-450 гр.
зелень петрушки
Каталог: Другие салаты
283710 мин.1847
12 июля 2008, 10:10
сыр
ветчина
яйца отварные
помидоры
все продукты в пропорции 1:1
чеснок 3-5зубков
майонез для заправки
Каталог: Другие рецепты
448160 мин.4277
09 июля 2008, 19:38
творог-400 гр
свёкла-2 шт. средних
морковь-4 шт. средних
яйца-2 шт.
манная крупа-60 гр. (2,5 стол.ложки)
мука-3стол.ложки
желток-2 шт.
сахар-2стол.ложки
курага-200 гр. (я заменила черносливом 100 гр. и вяленой черешней 100 гр.))))в магазине не нашлось кураги)))))
Каталог: Другие холодные закуски
63460 мин.3364
07 июля 2008, 23:01
2-3 моркови отварной
2-3 свежих огурца
150 гр. творога
2 ст.л. майонеза
соль
перец
укроп-зелень
Каталог: Другие и нестандартные супы
54690 мин.2143
07 июля 2008, 20:47
мясо говядина или свинина- гр. -200
морковь- 1 шт.
лук репка- 1 шт.
картофель 2- шт.
лавр.лист 1 шт.
сыр-150 гр.
яйцо сырое- 1 шт.
мука
соль
перец
зелень укропа
масло для фритюра
Каталог: Другие холодные закуски
53000 мин.2035
06 июля 2008, 16:56
свёкла 2-3средних
чеснок 3-4зубка
масло оливковое немного
средних размеров кабачок
соль
масло раст.для обжарки
плавленный сырок 1 шт.
упаковочка соевого мяса
яйца сырые(на одну порцию одно яйцо)
зелень лука
бальзамический уксус(можно простой столовый)
Каталог: Горбуша
106750 мин.3356
03 июля 2008, 13:16
1 горбуша
2 сырых картофелины
1 средняя головка лука
1 болгарский перец
соль
перец
100 г сливочного масла
Каталог: Рассольник с рисом
56650 мин.2140
02 июля 2008, 23:42
кальмары гр. -200
рис гр. -100
яйцо 1 шт.
ст.ложка муки
соль-это что нужно для фрикаделек
картофель-2-3 шт.
морковь-1шт
луковица-1шт
огурцы солёные-2шт больших
ст.ложка сливочного масла для зажарки
перец горошком
соль
лавровый лист
зелень петрушки
Каталог: Другие холодные закуски
53590 мин.2149
01 июля 2008, 13:01
пропорции 1:1
свежая капуста
капуста брокколи(я брала мороженную)
квашенная капуста(я её не нашла и заменила свежим огурцом)получилось тоже вкусно
свежая морковь(на крупной тёрке)
зелёный лук
сметана
квас
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
45190 мин.1944
29 июня 2008, 14:43
куринные косточки для бульона
картофель шт. 2-3
гречневая крупа горстка
луковичка одна
мука
1 яйцо
соль
перец
томатная паста
чеснок 2-3 зубка
зелень
Каталог: Другие горячие закуски
61970 мин.2440
28 июня 2008, 23:44
филе индейки
лук репка
апельсин
сыр
помидоры
чеснок
майонез
брусника(мороженная)
зелень
Каталог: Другая выпечка
135810 мин.3049
27 июня 2008, 19:26
2 спелых груши
3 ст.ложки сахара
1 ст.ложка растительного масла
4 ст.л. топлёного молока
по 0.5 ч.л. молотых корицы и кардамона
цедра 1-го апельсина
яйцо 4 шт.
масла размягчённого 80 гр.
1 ст. муки
1 ч.л. сах.пудры
разрыхлитель 1 ч.л. без горки
соль щепотка
сок лимона 2 ст.ложки
Каталог: Другие горячие закуски
66460 мин.1956
26 июня 2008, 22:53
400 гр. краб.палочек или крабового мяса
200 гр. твёрдого сыра
70 гр. слив.масла
красный молотый перец
соль
2 шт. сырого яйца
1 ст.ложка лимонного сока
Каталог: Другие десерты
47740 мин.3760
22 июня 2008, 15:46
курага(предварительно замоченная в гор.воде)
ядра гркцкого ореха
большая плитка шоколада
сливок чуть-чуть для шоколадной глазури
Каталог: Другие холодные закуски
64570 мин.3251
20 июня 2008, 14:02
шампиньоны 2 пакета магазинной заморозки
яйцо сырое 1 шт.
лук репка 1 шт.
картофель сырой 1 шт. маленький
соль
перец
масло раст.для обжаривания
Каталог: Другие и нестандартные супы
47870 мин.1338
21 мая 2008, 17:42
мясо индейки
сало (для зажарки)
картофель
лук репа
морковь
овсянные хлопья
укроп и лук зелёные
для яичных шариков:
2 яйца в крутую
1 сырой желток
хлеб
мука
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
607840 мин.3061
21 мая 2008, 11:49
пачка слоённого дрожжевого теста
варёная сгущёнка
творог
изюм
желток для смазки калача
Каталог: Другая выпечка
68940 мин.3260
19 мая 2008, 14:25
слоённое тесто(купленное в магазине)
для начинки(может быть любой)
немного св.капусты+морковь
маринованный огурчик
зелёный лучок
яйцо варёное
желток сырой для смазывания пирога
Каталог: Соусы, дипы, маринады
92450 мин.2155
17 мая 2008, 23:36
для соуса
луковица рубленная
ол.масло-2 ст.ложки
лавр.лист- 1 шт.
чеснок-1зубок
мука-1 ст.ложка
вино белое-15мл.
горячая вода-15мл.
соль
перец
начинка
луковица мелко рубленная
ол.масло-4 ст.ложки
помидоры-2 шт. очищенные от шкуры
соль
перец
мякоть хлеба белого замоченного в молоке и отжатого 100 г.
чеснок-2дольки мелко рубленного
петрушка мелко рубленная-2 ст.ложки
вода гор. -2 ст.ложки
яичные желтки-2 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
50810 мин.2553
17 мая 2008, 19:04
фарш-400 г.
сардельки-2 шт.
яйцо сырое- 1 шт.
лук-1головка
карт.сырая- 1 шт.
соль
перец
карт.пюре для начинки
масло раст.(для обжарки)
мука чтоб обвалять зразы
Каталог: Кофе
91820 мин.12751
17 мая 2008, 00:08
2 ст.ложки сливок 10%
1 ч.л. сахара
2 ч.л. молотого кофе
1 желток
1 ст. воды
