fialka1

4686960 мин.51555

---

мясной смешаный фарш (говядина,баранина) 650 гр
белый хлеб 150 гр
лук репчатый 1 шт. 150 гр
зелень петрушки 50 гр
морковь 1 шт. 150 гр
горчица сладкая 1 ст.л
яйца(белки) 2 шт
молоко 1 ст
специи:
молотый красный-чёрный перец,соль
растительное масло
шампиньоны 350 гр
репчатый лук 1
дольки чеснока 2
майонез по потребности
тертый сыр» гауда» по потребности

---

1913790 мин.21138

---

7 королевских креветок
свежий имбирь примерно с куриное яичко
паприка 2 ст.л
чеснок 5 зубчиков
соевый соус 6 ст.л
лимоный сок из 3-х лимонов
лимоная цедра 1 -го лимона
сухой кориандр 1 ст.л
оливковое масло 7 ст.л
соль,красный,чёрный перец.

---

1453990 мин.51343

---

500 гр. мясо(баранина,говядина)
1 пакетик 450 гр. замороженой бамии.(окра)
3 больших картошки
1 луковица
чеснок 6 зубчиков,1 небольшой чили перчик
свежий кориандр
гвоздика 3 шт. кардамон 4 шт. перец чёрный 5 горошен,1 ч.л сухой кориандр.
корица-1ч .л
помидоры 6 больших или 1 баночка томатов 450 гр.
1 ст.л. томатной пасты,2 больших лимона

---

820130 мин.6830

---

0,5 ст. круглого риса
1.5 литра молока + 0.5 ст. молока,
5-6 ст.л. сахара,
1 желток,
3 ст.л. крахмала,
2 ст.л. розовой воды или ванилина

---

1769430 мин.5540

---

пол литра молока
2 ст.л. с горкой мелкой манки
100 гр. сливки
1 ст.л. крахмала
100 гр. водички
1 большое яичко
ванильный пудра 1 пакетик
сахар примерно 70 гр
украшение:орешки,изюм,сухая вишня,бананы,клубника..вообщем всё что нравится,мёд 5 ч.л

---

6828120 мин.41945

---

1 утка примеро 2,5 кг
7-8 переспелых киви,5 -6средних мандаринов,лимон 3 шт.
чеснок 6 -7зубчиков
специи:карри,кориандр,кумин(зира),кардамон,корица,чёрный-красный перец,соль,всё (я положила смесь спецй 3 ст.л)
1 большой рукав.

---

6968120 мин.81031

---

для приготовления:
2 утки
рис 2 ст.
фарш 400 гр.
иогурт(можно кефир) 300 гр.
4 зубчика чеснока
1 большое зелёное яблоко
специи для соуса: (у меня сухой имбирь,кориандр(сухой порошок кинзы),корица,кумин(зира),кардомон,,паприка,чёрный перец,хмели-сунели),соль.

---

106941 мин.6432

---

тесто:
1,5 ст. муки
0,5 ст. сметаны
150 гр. масла сливочного
0,5 ч.л. соды( погасить уксусом)
1\3 ч.л. соли
заливка:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
начинка:
клубника

---

3209040 мин.81129

---

фарш 300 гр
мука 200 гр
фасоль маш 1 ст.
жир или топлёное масло 50 гр
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт
зелень,соль,куркум ,любимые специи.

---

108311 мин.9839

---

на тесто: 1 кг. муки, 1 яйцо, 1 ст.л. ложка соли, 1.5 ст. воды. на фарш: 1 кг. мякоти баранины, 100 гр. курдючного жир, 300 гр. лука,500 гр. тыквы, 0,5 ст. соленой воды, 1 ч.л. черного перца,зира.
замесит тесто,положить в мешочек и дать постоять как минимум 30 минут,потом промесить хорошо и ещё оставить минут на 10 в мешочке.
на фарш:
мясо, жир,лук,тыкву,порезать меленькими кубиками.смешать в 0.5 ст воды соль ,перец,кумин(зира) и вымешать фарш.

---