Вход | Регистрация
fialka1
Рейтинг активности: 138.91
Пол: Женский
Город: UAE
Регистрация: 21.09.2008 06:04
Последний визит: 06.06.2011 02:09
Каталог: Другие десерты
371430 мин.11130
02 ноября 2008, 01:10
1 большое зелёное яблоко,чернослив без косточки 1 шт. грецкие орешки 3-4 шт. изюм-вишня по шепотке,мёд 1 ст.л,шепотка корицы.
Каталог: Омлет с овощами
500115 мин.11337
01 ноября 2008, 22:58
2 яйца
50 гр. молока
1 ч.л муки
2 ст.л. низкокалорийного сыра тёртого
лук 1 большая горсточка, мелко порезать
1 небольшой помидор,порезать мелкими кубиками
соль
перец чёрный-красный.
1-2 ст.л. оливкого масла
Каталог: Другие основные блюда
1481860 мин.31323
01 ноября 2008, 21:18
300 гр. фарша,мелкий(жирная баранина)
1 пучок петрушки
2 зубчика чеснока
1 луковица
4 картошки
1 помидор
1 маленький перец(паприка)
горсточка кедровых орешек,зелень петрушки
специи:зира,соль,чёрный-красный перец
Каталог: Другие холодные закуски
58250 мин.62125
01 ноября 2008, 20:46
7 небольших бараних ножек
мясо говядина 150 гр.
1 большая куриная ножка
5-6 зубчиков чеснока
специи для бульона:чёрный горошком перец шт. 10,лавровый лист 2 шт. 2 морковки,соль,1 большая луковица,1 веточка корня сельдерея.
Каталог: Другие салаты
671220 мин.2928
01 ноября 2008, 14:12
1 отварная картошка
1 небольшой огурец
1 небольшой помидор
1 маленький солёный огурчик
горсточка зелёного салата мелко порезаного или свежей мелко нашинкованой капусты
2 ложки кедровых орешков
2-3 ложки чёрных маслин
2 ст.л. оливкого масла
сок из 1 небольшого лимона
зира 1 ч.л,соль
перец чёрный и красный по щепотке.
Каталог: Другие основные блюда
80580 мин.51536
01 ноября 2008, 11:43
10 больших очищеных и хорошо промытых ножек барашка
1 ст любого фарша
1 луковица
7 горошин чёрного перца,1 лавровый лист.
чеснок 5 зубчиков
паста тхина 5 ст.л
иогурт 450 гр.
2 лимона
пита 4 маленьких лепёшки
орешки
зелень
специи:чёрный-красный перец .
Каталог: Другая выпечка
495560 мин.52248
01 ноября 2008, 01:33
для коржа:
2 яйца
1 банка сгущенки
1 ст.муки
0,5 ч.л. соды,ванилин
для начинки:
любые фрукты мелко порезанные или перетёртые.
1 ст сахара
Каталог: Другие основные блюда
1265460 мин.42968
01 ноября 2008, 00:52
мясо телятина или мясо козы
7-8 шт. картошка
6-7 шт. небольших солёных огурчиков
1 луковица
сливочное масло,растительное масло.
1 баночка томатов 400 гр
специи: чёрный-красный перец,1 ст.л. семян фенхеля.
Каталог: Другие основные блюда
504560 мин.5720
01 ноября 2008, 00:20
1 пачка замороженых артишоков
мясной фарш пол ст. чика
1 луковица+горсточка кедровых орешек+1 ст.л. ягодок сухого барбариса или лимоного сока 1 десертная.л.,чеснок 2 зубчика.
любые ваши любимые овощи+картофель.
1 баночка томатов,майонез 2-3 ст.л
специи:кориандр,кумин,кардомон,чёрный-красный перчик,соль .
растительное масло.
Каталог: Плов из утки
78010 мин.61837
31 октября 2008, 15:18
утка 1.5 кг
200 гр. лук
морковь 300 гр
чеснок 8 долек в шелухе
1/3 ст растительное масло
200 гр. орехи кажу(кешью)
рис 3 ст
специи:
1 ч.л паприка сладкая,
1 ч.л порошок зира,
черный-красный перец,
соль
зерна граната
Каталог: Другие и нестандартные супы
562240 мин.3224
30 октября 2008, 15:47
3-4 ст. воды или мясного бульона
1 картошка
1 морковка
1 луковица
1 горсточка зелёного лука
зелень петрушки горсточка
1 стебель сельдерея
сок 1 большого лимона
2-3 яйца сваренных в крутую
шпинат резаный замороженный 200 г
лавровый листик
растительное масло для зажарки
Каталог: Другие и нестандартные супы
450060 мин.3829
30 октября 2008, 14:19
1 утиный потрошок или куриный
1 луковица,
1 паприка
1 морковь
1 ст. отвареной фасоли(у меня консервированая)
3-4 ложки кукурузы (консервированой)
1 большой помидор без кожуры(мелко порезать)
2 ст.л. растительного масла
специи:сухой фенхель щепочка,1 десертная ложка табаско соус(можно больше,если любите острое),соль.
Каталог: Другие основные блюда
1382160 мин.12551
30 октября 2008, 13:10
150 гр. рыбного филе
2 зубчика чеснока
перец болгарский или паприка,лук,петрушка по большой щепотке.
специи:соль
перец чёрный-красный,карри,бальзамический уксус яблочный или можно просто яблочный уксус.
Каталог: Другие основные блюда
498420 мин.42137
30 октября 2008, 00:53
500 гр. муки
2 яйца
1 ст.л. соли
примерно 0.5 ст. тёплой воды
3 больших картошки
4 луковицы+3 луковицы для зажарки
соль,чёрный-красный перчик
Каталог: Сырные чипсы
2343740 мин.1545
29 октября 2008, 22:59
сырные чипсы
крабовые палочки 200 гр
сыр фета малосолёный 150 гр
лёгкий майнез 2-3 ст.л
зелень кинзы,2-3 зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюда
870240 мин.22247
29 октября 2008, 11:47
0.5 кг. помидор(сочных)
4 яйца
1 стручок острого перца
2 паприка небольшая
1 луковица
оливковое масло
специи:сухой экстрагон ,зира,чёрный перец .
вода по надобности(если помидорки не сочные)
Каталог: Другие основные блюда
1759340 мин.51738
29 октября 2008, 01:48
пачка макорошек мелких 500 гр
2 луковицы
1 банка томатов порезаных кусочками(или 5-6 свежих обезжкуриных помидоров порезать мелкими кубиками)
1 ст.л. томатной пасты
специи:зира,мускатный орех,корица,кардомон,перец чёрный-красный,всё .
растительное масло.
Каталог: Другие основные блюда
2925760 мин.63151
28 октября 2008, 23:49
виноградные листья
400 г. мясного фарша
1,5 ст. риса
1 большой помидор
1 пучок петрушки
горсточка мяты
специи :
чёрный перец, мускатный орех, корица, кардамон,зира,соль.
3 ст.л. оливкового масла
лимоный сок с 1-го большого лимона
рёбрышки молодого барашка
Каталог: Другие салаты
186580 мин.34490
28 октября 2008, 13:00
баклажаны 3 шт
паприка 2 шт. разноцветная
морковь 1 шт(крупная)
лук 1 шт
чеснок 3 дольки
уксус 5% 1-2 ст.л
1 ч.л светлый соевый соус
2 ст.л. соли для баклажан
зелень кинзы 1 пучок
соль,красный перец
масло растительное для жарки
Каталог: Другие основные блюда
4781120 мин.43059
28 октября 2008, 10:47
утка 2.5 кг
600 гр. репчатый лук
300 гр. свежие шампиньоны
картофель 1 кг
1 лимон
майонез легкий 4 ст.л
паприка сушеная 1 ст.л
специя chicken masala 1 ст.л
сумах 1 ст.л
лавровый лист 2 шт
4 дольки чеснок
3 дольки чеснок
укроп пучок
сливочное масло 50 гр
Каталог: Другая выпечка
3747340 мин.74278
28 октября 2008, 10:11
на тесто:
1 ст. манка
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. кокосовой стружки
1 ст. растительного масла
1 ст. йогурта
2 ст.л. пекарского порошка
1 яйцо
ванильная эссенции
сироп:
1 ст. сахара
1/3 воды
лимон
миндальный орех для украшения
Каталог: Другие основные блюда
877540 мин.32042
28 октября 2008, 09:58
300 гр. крупного фарша
4 большие картошки
специи:гарам масала,бхар(чёрный перец),куркума(турмерик) ,соль.
растительное масло,топлёное масло
Каталог: Другая выпечка
14272100 мин.52447
27 октября 2008, 21:51
для теста:масло сливочное - 200 гр.
яичный желток - 2 шт.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
мука - 3 ст.
сметана - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ст. ложки
для начинки:
яблоки 6-7крупных шт.
сливочное масло - 150 гр.
сахар - 150 гр.
корица - 1 ст.л. ложки
у меня была другая начинка: готовые яблоки в баночке+половина зеленого яблока+половина красного яблока,порезаного на полукольца.я ничего не жарила,положила начинку из баночки+наверх свежие яблоки+посыпала корицей.
для смазывания:яичный белок - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
разьёмная форма
Каталог: Салат из редьки с морковью
885060 мин.52248
27 октября 2008, 15:40
мясо телятина 500 гр
редька 2 шт
морковь 2 шт
лук 2 шт
кабачок цукини 1 шт
длиная фасоль 1 пучок
джусай 1 пучок
паприка 2 шт. (желательно красного цвета)
чеснок 5 зубчиков
сельдерея 2 веточки
1 баночка томатов в собственом соку+1 ст.л. томатной пасты
1 пакет рисовой вермешели.
специи:чёрный,красный перец,соль,сухой порошок кориандр,уксус.
растительное масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
676930 мин.32035
27 октября 2008, 15:13
100-150 гр. филе рыбки
200 гр. креветочного мяса или мелких креветок
4 ст.л. помидорчиков мелко порезаных(у меня томаты)
чеснок 1 зубчик,зелень укропа,чёрный перец,лавровый лист,соль,приправа вегета,можно без.
Каталог: Другие основные блюда
99250 мин.31434
27 октября 2008, 13:31
0.5 ст коричневой чечевицы
1 ст рис басмати
200-300 гр. мяса телятина или баранина,курица(говядина не подойдёт)
1 большая луковица
растительное масло,топлёное
1 ст.л. сухого чеснока(можно свежего ).
специи: кориандр,кардомон,корица,чёрный перец,кумин(зира),карри всё по большой щепотке,1 ч.л куркумы(турмерик).
Каталог: Овощной плов
11143120 мин.103759
26 октября 2008, 15:49
цыплята или курица 1-1.5 кг
баклажаны 4 больших
картофель 4 шт
1 лук
помидоры 4 шт
чеснок 8 мелких долек
рис длинозерновой американский 1 ст,рис египетский(как на плов) 2 ст
2 ст.л. натурального иогурта
специи: бахарат 1 ст.л,7 шт. зеленый кардамон,черный перец горошек 1 ч.л,1 палочка корицы 5 см,соль.
миндаль 0.5 ст
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
2223040 мин.41639
26 октября 2008, 15:26
500 гр. куриной печени
1 большая луковица
1 морковь
1 помидор
3-4 большие картошки
одна горсточка стручковой зелёной фасоли
специи:турмерик 1 ч.л,перец чёрный-красный ,сухой чеснок (или свежий через пресс)
растительное масло для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
1907890 мин.32762
26 октября 2008, 10:32
300 гр. стейки из говядины
1 большая луковица
3 больших картошки
5-ш шт. вяленых помидоров
3 ст.л. лёгкого майонеза
1 ст.л. растительного масла.
сыр пармезан,сыр чеддар.
специи: на ваш вкус я добавила(карри,чёрный-красный перец по 2 щепотке),соль.
