Вареники с картошкой
Вареники с картошкой представляют собой вкусное блюдо, на приготовление которого не потребуется много времени. Таким угощением можно побаловать уставшего на работе мужа или внезапно нагрянувших гостей – и тот, и другие обязательно оценят ваши старания. Наша рубрика собрала самые оригинальные идеи для приготовления вареников: с картофелем и творогом, луком, грибами, морковью и другими продуктами. Каждый рецепт вареников с картошкой придется по душе всем хозяйкам, ведь получающиеся блюда невероятно сытные и вкусные. А чтобы наверняка все получилось, тесто для приготовления вареников должно хорошенько «отдохнуть» под пищевой пленкой, иначе оно не будет эластичным и блюдо не получится. Что касается начинки, то к картофелю вы можете добавить любой ингредиент на ваше усмотрение. Главное – не переборщить с количеством начинки, чтобы вареники не развалились в процессе варки. Изучите рецепты в нашей рубрике и поделитесь оригинальными идеями, прикрепив фото своих кулинарных шедевров к точному и пошаговому описанию приготовления вареников с картофельной начинкой!7 рецептов вареники с картошкой
Вареники с картошкой и луковой поджаркой.
для теста:
мука пшеничная 250 гр.
яйцо куриное 2 шт.
вода питьевая по необходимости.
соль пол ч.ложки.
начинка:
картофель отварной размятый с маслом и охлаждённый 1 ст.
паштет печёночный 2 ст.ложки. (по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/111945)
лук репчатый 2-3 головки.
масло для жарки.
соль, сахар, перец.
Каталог: Вареники с картошкой
975330 мин.1726
23 июля 2013, 13:07
для теста:
мука пшеничная 250 гр.
яйцо куриное 2 шт.
вода питьевая по необходимости.
соль пол ч.ложки.
начинка:
картофель отварной размятый с маслом и охлаждённый 1 ст.
паштет печёночный 2 ст.ложки. (по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/111945)
лук репчатый 2-3 головки.
масло для жарки.
соль, сахар, перец.
Вареники с картошкой и ядреной заправкой (тесто на сыворотке)
мука - 3-4 ст
яйцо - 1 шт
сыворотка - 1 ст
сода - 1/2 ч.л.
соли щепотка
-
картошка почищенная - 700 гр
(надо меньше - 500-600 гр)
лук репчатый - 2 шт
яйцо - 1 шт
растительное масло
соль
перец
-
сало ( 100 гр)
лук репчатый (2 шт)
чеснок ( 4 шт)
укроп
-
лавровый лист
растительное масло
Каталог: Вареники с картошкой
419000 мин.5274
31 января 2010, 22:28
мука - 3-4 ст
яйцо - 1 шт
сыворотка - 1 ст
сода - 1/2 ч.л.
соли щепотка
-
картошка почищенная - 700 гр
(надо меньше - 500-600 гр)
лук репчатый - 2 шт
яйцо - 1 шт
растительное масло
соль
перец
-
сало ( 100 гр)
лук репчатый (2 шт)
чеснок ( 4 шт)
укроп
-
лавровый лист
растительное масло
Вареники с картошкой в ароматном бульоне
вареники с картошкой - 850 гр
корень сельдерея - 1 шт
корень петрушки - 1 пучок
морковь - 1 маленькая
репчатый лук - 1 шт
соль
перец, душистый перец, лавровый лист, растительное масло
Каталог: Вареники с картошкой
244510 мин.3647
28 марта 2009, 03:51
вареники с картошкой - 850 гр
корень сельдерея - 1 шт
корень петрушки - 1 пучок
морковь - 1 маленькая
репчатый лук - 1 шт
соль
перец, душистый перец, лавровый лист, растительное масло
Вареники с картошкой и творогом
2 яйца
1стак.кефира
мука(около 1 кг)
соль
перец
10 шт. картошки
2 большие луковицы
400 гр. "сухого"творога 9%
основная начинка:
5 шт. лавр.листа
3 шт. ягод шиповника
3 ключика(маааленьких)
5 ч.л. сахара
15горошин перца
7 вишенок из компота
10 монет
Каталог: Вареники с картошкой
1059760 мин.84061
14 января 2009, 19:25
2 яйца
1стак.кефира
мука(около 1 кг)
соль
перец
10 шт. картошки
2 большие луковицы
400 гр. "сухого"творога 9%
основная начинка:
5 шт. лавр.листа
3 шт. ягод шиповника
3 ключика(маааленьких)
5 ч.л. сахара
15горошин перца
7 вишенок из компота
10 монет
Вареники с картошкой под грибной подливой (постные)
вареники постные с картошкой - 1 кг
пажитник, лавровый лист,соль
грибы маринованные - 0,5 кг
лук репчатый - 3 средних головки
чеснок - 4 крупных зубчика
соль
перец, грибная приправа, растительное масло
Каталог: Вареники с картошкой
150120 мин.5067
17 декабря 2008, 04:20
вареники постные с картошкой - 1 кг
пажитник, лавровый лист,соль
грибы маринованные - 0,5 кг
лук репчатый - 3 средних головки
чеснок - 4 крупных зубчика
соль
перец, грибная приправа, растительное масло
Что на ужин будет мужу (вареники с картошкой с печеночной подливой)
на 4 человека:
вареники с картошкой - 1 кг
печень куриная - 0.7 кг
лук репчатый - 3 шт
морковь - 2 шт
сливки домашние - 4 ст.л.
соль
перец, лавровый лист, растительное масло.
Каталог: Вареники с картошкой
74010 мин.3044
22 ноября 2008, 00:43
на 4 человека:
вареники с картошкой - 1 кг
печень куриная - 0.7 кг
лук репчатый - 3 шт
морковь - 2 шт
сливки домашние - 4 ст.л.
соль
перец, лавровый лист, растительное масло.
Вареники с картошкой и творогом
картошка 500 гр
творог 700-800 гр.
зелен.лук
репчатый лук 1 маленькая головка
1-2 желтка
соль
тесто на один замес
1 яйцо
150 мл.воды
соль
350-360 гр. муки
Каталог: Вареники с картошкой
122040 мин.2255
17 марта 2008, 01:30
картошка 500 гр
творог 700-800 гр.
зелен.лук
репчатый лук 1 маленькая головка
1-2 желтка
соль
тесто на один замес
1 яйцо
150 мл.воды
соль
350-360 гр. муки
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Три кулича: творожный кулич без дрожжей, простой кулич без замеса, кулич краффинЗапеканка из рыбыМиндальный пасхальный кулич