Тушеная курочка

Куриные бедра очищаем от кожи,режем чеснок на дольки и начиняем им бедра.После солим перчим по вкусу. Затем обваливаем в муке и жарим до золотистой корочки с двух сторон.Когда вторая сторона почти поджарилась сверху кидаем мелко порезанный лук и морковь натертую на мелкой терке. Буквально через минутку заливаем водой и тушим в течении 1-1.2 часа. На гарнир можно подать все, что душе вашей угодно, у меня рис и овощи. Приятного аппетита!