Курица, запеченная с грибами

куриное филе режем на порционные куски и хорошо отбиваем

пересыпаем специями по вкусу и обмазываем сметанкой

оставляем постоять до получаса

сиреневый лук режем. сыр трем

выкладываем филе в 1 слой в форму, посыпаем луком и замороженными грибами. повторяем еще слой в том же порядке.

и отправляем в духовку на 30 минут, при 180 гр.

минут за 5-10 до готовности - посыпаем сулугуни.