Булочки закусочные
Попробуйте наши закусочные булочки с яйцом, ветчиной, солеными огурцами и сливочным маслом. Идеально с молоком и ароматными соусами!
Продукты
- булочка - 6 шт
- яйцо (куриное или перепелиное) - 6 шт
- ветчина - 120 г
- огурец (соленый, среднего размера) - 1 шт
- масло сливочное - 90 г
- молоко - 3 ст.л.
- майонез - 3 ст.л.
- горчица (готовая) - 1 ч.л.
- перец черный (молотый, )
- зелень (укроп или петрушка)
Пошаговый способ приготовления
У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
211 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20488
Понравилось: 96
Автор: lakshmi - 777
Создан: 08 апреля 2011, 04:41
Похожие рецепты
Комментарии
08 апреля 2011, 04:45
08 апреля 2011, 04:46
08 апреля 2011, 04:51
08 апреля 2011, 05:03
08 апреля 2011, 05:31
08 апреля 2011, 05:58
08 апреля 2011, 07:23
08 апреля 2011, 10:34
08 апреля 2011, 11:27
08 апреля 2011, 12:13
08 апреля 2011, 12:58
08 апреля 2011, 13:40
08 апреля 2011, 13:50
08 апреля 2011, 14:14
08 апреля 2011, 14:21
08 апреля 2011, 14:32
08 апреля 2011, 14:33
08 апреля 2011, 14:55
08 апреля 2011, 15:35
08 апреля 2011, 17:30
08 апреля 2011, 18:05
08 апреля 2011, 18:16
08 апреля 2011, 18:24
08 апреля 2011, 18:33
08 апреля 2011, 19:39
08 апреля 2011, 20:49
08 апреля 2011, 22:17
08 апреля 2011, 22:23
08 апреля 2011, 22:34
09 апреля 2011, 01:24
09 апреля 2011, 04:41
09 апреля 2011, 05:22
10 апреля 2011, 23:53
11 апреля 2011, 19:24
12 апреля 2011, 18:03
13 апреля 2011, 02:09
13 апреля 2011, 18:48
18 апреля 2011, 02:19
06 мая 2011, 02:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти