На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Творожная лепешка с шпинатом и сыром

Творожная лепешка с шпинатом и сыром - рецепт.

Добавлен:lianaaa\  |  29.01.2011 02:44

 Кухня: домашняя

 Сложность: Средний

 Оригинальный рецепт: Сырная лепешка на творожном тесте

 Источник: Лилит

Ингредиенты

творог 250г

сливочное масла 150г

яйцо 1 шт

разрыхлитель 1 ч л

соль 0, 5 ч л

сахар 0,5 ч л

мука 250 г

начинка

сыр твердый 200г

сыр чанах (брынза) 100г

шпинат замороженный 1 пачка (у меня измельченный, но лучше из листового)

сметана 2 ст л

чеснок 2 зб

яйцо для смазывания

кунжут

Как приготовить

Творог перемешать с маслом, добавить яйцо, соль сахар и разрыхлитель. Вымесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

Для начинки смешать 100г натертого твердого сыра с брынзой, чесноком и сметаной.

Разделить тесто на 2 части, каждый раскатать на слегка посыпанной мукой поверхности в лепешку 0,3 см.

Одну лепешку выложить в посыпанную мукой форму.

По ней распределить начинку.

На сыр выложить размороженный и отжатый шпинат, посолить и поперчить, посыпать остальным сыром (100г еще осталось), закрыть второй лепешкой, смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 200 гр духовке 25 минут.

Остудить(чего мне просто не дали делать), нарезать и подавать.

Пошаговые фото рецепта
Творожная лепешка с шпинатом и сыром
Творожная лепешка с шпинатом и сыром
Творожная лепешка с шпинатом и сыром
Творожная лепешка с шпинатом и сыром
Творожная лепешка с шпинатом и сыром
Творожная лепешка с шпинатом и сыром
Дополнительная информация о рецепте

Лилусик, спасибо тебе за этот замечательный рецепт. Очень часто готовлю эту лепёшку и всегда просто на ура. знаю что ты тоже любишь шпинат, по этому решила выложить и свой вариант, надеюсь он понравится тебе и всем любителям шпината.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U15330_preview

чудесная лепешка!

passion1963  | 29.01.2011 02:56

U158308_preview

Вкуснятина!!!

glaros  | 29.01.2011 02:58

U347845_preview

kakaya vkusnyatina555

sabisha  | 29.01.2011 03:03

U236435_preview

Спасибочки

lianaaa  | 29.01.2011 03:06

Blankuserg

потрясающе!!!!!!!!!!!55555555555555555+++++++++++++

svlux  | 29.01.2011 03:14

U59738_preview

хороша лепёшка!!!!5!

sweta1  | 29.01.2011 03:19

U183135_preview

очень вкусно! 5

plpskiph-Luybasha  | 29.01.2011 03:23

U203843_preview

Лианушка, великолепная лепёшка на фото с шикарной начинкой. Пышненькая, так и хочется откусить кусочек побольше

chef Ruletka  | 29.01.2011 04:00

U157137_preview

мне.как бооольшому любителю шпината.целую лепёшку!!!отлично!

natapit  | 29.01.2011 04:53

U106915_preview

ага, знаешь, чем взять - сыр да творог... соблазнительница...

laralaram  | 29.01.2011 05:00

U64583_preview

Очень аппетитно с такой вкусной начинкой!

кыш  | 29.01.2011 06:42

U342406_preview

Вкусно !

Татьяна  | 29.01.2011 07:07

U120205_preview

Ну Лианчик,ну погоди!Взяла твой пирог,попробую,очень понравился!

ирусик-88  | 29.01.2011 08:06

U317205_preview

отличная лепешечка))) как здорово, что у меня вчера не было инета, а то заснуть бы не смогла... кругом такие вкусности)))

MissJoker  | 29.01.2011 08:36

U162607_preview

Класс лепёшка,555+++!!!

andreytsibulski  | 29.01.2011 10:30

U64007_preview

Отличный пирог, начинка замечательная. Я так еще не готовила, спасибо, обязательно повторю, мне все по душе.

nira60  | 29.01.2011 11:35

U342026_preview

Ой, Лианка, какая хорошенькая! Румяная и ооочень аппетитная!

пукамун  | 29.01.2011 12:06

U262462_preview

отличный пирог, как знала купила вчера шпинат 5555

l@r@4ka  | 29.01.2011 12:06

U347763_preview

Хорош пирог!555

kisa-asik  | 29.01.2011 12:23

U345585_preview

555!

Valentina(chpilka)  | 29.01.2011 13:50

U268263_preview

555555!!!!!!

принцесса специй  | 29.01.2011 14:04

U182190_preview

5!

antea  | 29.01.2011 14:18

U236435_preview

Девочки, Андрей, спасибо огромное за комменты и оценкирада что вам понравилось. Готовьте на радость, буду ждать вкусных впечатлений от вас

lianaaa  | 29.01.2011 14:21

U199533_preview

Люблю шпинат и тесто творожное тоже! 555!

Ирина 211978  | 29.01.2011 14:39

U2672_preview

Аппетитная, со шпинатом очень вкусно 5

mara  | 29.01.2011 14:48

U103905_preview

отличная лепешка!!!

krista_!!!  | 29.01.2011 14:58

U347101_preview

красивая и вкусная лепешка (творог очень люблю)5++

дашенька17  | 29.01.2011 16:03

U257580_preview

Отличный рецепт! Очень вкусно!

sveta-koolinar  | 29.01.2011 16:34

U38786_preview

ничего себе лепёшка, лепёшише Лианчик, очень вкусно5+++

lorxen1  | 29.01.2011 19:51

U32755_preview

такая аппетитная, Лиан! и моя любимая начинка. 5!

strelec148  | 29.01.2011 22:33

U192959_preview

Лианчик, такими примерно лепешками я завтракала в Пятигорске, покупала их на рынке и ещё стакан простокваши(мацони?), вот это был завтрак!

wereld  | 29.01.2011 23:55

U236435_preview

Лен, поверишь, я тоже с мацони это дело уплетаю, но в Пятигорске не была Спасибо всем огромное за внимания

lianaaa  | 30.01.2011 00:21

U117551_preview

Лианчик, какие снимки!!! Любой глянцевый журнал позавидует Очень вкусный состав, 5+

mama tasi  | 30.01.2011 01:09

U272883_preview

Лиан,лепешка великолепная!Люблю сыр,люблю шпинат и уже влюбилась в твою лепешку.

Armushik  | 30.01.2011 15:36

U236398_preview

Лепешка замечательная, начинка... ммммммммм... вкусность!

sentyabr  | 31.01.2011 17:38

U144200_preview

Лианочка, ты лепешку просто облагородила! очень вкусная начинка! ты права, я шпинат просто обожаю! непременно попробую и твой вариант! солнце, исправь название сыра в начинке(чанах),пока не поздно, у тебя опечатка

lillit1  | 31.01.2011 17:51

U331310_preview

Лианчик, как часто ты такую вкусноту готовшь? Огласи по дням весь список, ПЖАлуСТА!!!

чили  | 31.01.2011 21:10

U236435_preview

Дашуль, понимаешь, не буду готовить меня съедятвот и приходится каждый день !извращаться"

lianaaa  | 31.01.2011 22:30

U102656_preview

Вкуснятина! 555

mellorn  | 01.02.2011 01:08

Blankuserm

надо попробовать.выглядит вкусно

maggot37  | 01.02.2011 20:12

U337909_preview

Лиан, какая лепёшка шикарная! Ммммм сижу и облизываюсь!

lenochek 0107  | 02.02.2011 16:12

U351641_preview

Спасибо за рецепт) Сегодня приготовила, ну ооочень вкусно!!! И тесто, и начинка - все великолепно!!

ole4ica  | 01.05.2011 01:43

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_185_main
Лето - прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод.Подробности