Морковный салат с ветчиной и апельсиновым винегретом

Добрый вечер!

Предлагаю вашему вниманию витаминный и вкусный салат!

Для начала приготовим апельсиновый винегрет:

выдавим сок апельсина и снимем цедру.

В баночку (с крышкой) отправляем сок апельсина,

уксус яблочный,кунжутное масло,

мёд жидкий и соль с перцем по вкусу.

Плотно закрываем крышку

и потрясём баночку,маринад-винегрет готов.

В салатницу кладём салат,

на него натёртую на (корейской) тёрке морковь,

добавляем цедру апельсина,

сверху- порезанную соломкой ветчину.

Поливаем салат винегретом,

перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса.

Тем временем обжарим слегка кунжут и остудим.

Посыпаем салат кунжутом и угощаемся.....

Приятного аппетита!!!