Салат "красно-синенький". .
Ингредиенты
- 3 небольших баклажана.
- 3 средних помидора.
- 100 гр. сыра.
- 1-2 дольки чеснока.
- по 1 маленькому пучку укропа и петрушки.
- майонез.
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны нарезать пластами, присолить и оставить на 20-30 мин. Затем нарезать их кубиками и обжарить в небольш. кол-ве подсолнечного масла.
Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок через чеснокодавку. Всё смешать и добавить тёплые баклажаны и порубленную зелень. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Очень вкусное сочетание тёплых, обжаренных баклажан и свежих помидорок.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alyakeyk
Ответить14.04.2010 14:36
5!Можно сразу нарезать кубиком(баклажаны).
lenochek 0107
Ответить14.04.2010 14:35
Можно конечно! Это кому как удобней!
marktisha
Ответить14.04.2010 14:46
555
lianaaa
Ответить14.04.2010 14:59
Вкусный салат, но я без майонеза делаю
irulika1
Ответить14.04.2010 16:15
Я готовила что-то подобное, вкусно!
manj
Ответить14.04.2010 16:32
Отличный салатик!5+!
hellg
Ответить15.04.2010 02:54
Вкусное сочетание продуктов!Мне кажется,эти продукты многие варьируют по-вкусу(че то не знаю надо тире ставить или не надо)на обжаренные кружочки баклажанов или рулетики из них....а в этом салате все в одном...это прекрасно!Мне даже такое в голову не приходило..!Люблю баклажаны и все вышеперечисленные ингридиенты...ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю.Спасибо за рецепт!!!Я про этот салат первый раз слышу...Умничка!
hellg
Ответить15.04.2010 02:57
Да,наверное,этот салат вудет вкусным и в холодном виде..?Ведь баклажаны в холодные тоже очень вкусные...Или лучше теплым?
lenochek 0107
Ответить15.04.2010 15:23
hellg, этот салат и холодный тоже оч. вкусный!
И спасибо всем большое за тёплые комментарии!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехами