Добавить рецепт

сытные и простые салаты к пикнику - рецепт.

сытные и простые салаты к пикнику
03.05.2009 16:33
 32001 59 130

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

 Участвует в конкурсе: Солнечный Пикник в любую погоду!

 Варианты: Макаронный салат с сардинами в масле

Название редакции: Рецепты салатов простые

Как приготовить

салат с пастой, беконом и печеными томатами

Макароны отвариваем аль-денте, заправляем 1 ст л оливкового масла и черным перцем. Помидорки разрезаем пополам, выкладываем с дольками чеснока в форму, присыпаем травками и сбрызгиваем 1 ст л оливкового масла. Запекаем 20 минут при t 200. Полоски бекона выкладываем на бумажное полотенце, накрываем ещё одним полотенцем и при максимальной мощности запекаем 2 минуты в микроволновке, нарезаем маленькими кусочками. Смешиваем оставшееся масло, уксус и измельченный печеный чеснок. Заправляем макароны, бекон, печеные томаты и базилик с петрушкой, слегка солим и перчим.

картофельный салат с редисом

Картофель тщательно моем и отвариваем до готовности. Нарезаем кружочками, редиску тоненькими кружочками. Взбиваем оливковое масло с лимонным соком, горчицей, солью и перцем. Перемешиваем картофель, редис, рукколу, петрушку, шнитт-лук и заправляем полученным соусом.

салат с баклажанами и копченым сулугуни

Баклажан нарезаем кружочками, каждый ломтик смазываем растительным маслом и обжариваем на сковороде гриль(или на обычной). На листья салата выкладываем ломтики баклажаном, половинки помидоров-черри, порезанный кубиками сулугуни и листья базилика, сбрызгиваем смесью оливкового масла с уксусом. Посыпаем солью, перцем и измельченным чесноком.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

салат с пастой, беконом и печеными томатами

100 г сухих коротких макарон

100 г томатов-черри

2 крупных зубчика чеснока

по щепотке сухих орегано, базилика, тимьяна и маойрана

4 полоски сырокопченого бекона

несколько листиков базилика и петрушки

4 ст л оливкового масла

1 ч л уксуса

соль-перец

картофельный салат с редисом

500 г молодого мелкого картофеля

5-6 редисок

½ пучка рукколы

2 ст л мелко нарезанного шнитт-лука

1 ст л мелко нарезанной петрушки

для заправки: 4 ст л оливкового масла

1 ч л горчицы с зернышками

1 ст л лимонного сока

соль-перец, ½ ч л сахара

салат с баклажанами и копченым сулугуни

1 баклажана

100 г томатов-черри

200 г копченого сулугуни

1 маленький пучок базилика

1 небольшой пучок салата

1 ст л уксуса

4 ст л оливкового масла

2-3 зубчика молодого чеснока

соль-перец

Пошаговые фото рецепта
сытные и простые салаты к пикнику
сытные и простые салаты к пикнику
сытные и простые салаты к пикнику
сытные и простые салаты к пикнику
Дополнительная информация о рецепте
Не всегда получается разгуляться на всю катушку - разжечь костер, пожарить вкусные шашлыки. А ведь посидеть на природе всегда чудесно, и аппетит просыпается будь здоров! Конечно, эти простые салаты не заменят вкуса мяса с дымком, но они довольно вкусные и нетрудоемкие.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
130 человек
оценили
Сохранить
рецепт
113 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт