На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.

Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант. - рецепт.

Добавлен:olga28\  |  07.12.2009 15:15

 Кухня: домашняя

 Время приготовления: 80 мин.

 Количество порций: 3

 Сложность: Не определен

 Источник: Энциклопедия "Большая домашняя кулинария"

Ингредиенты

500 гр говядины(вырезка)

2 луковицы

500 гр картошки

1 ст.л муки

30 гр подсолнечного масла

3 десертных ложки томат. пасты

3 десертных ложки сметаны

3 стакана бульона(или воды)

соль, лавровый лист(3 шт)

зелень

Как приготовить

Режем мясо на средние кусочки.

Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем мясо, предварительно посоленное.

Хорошо обжариваем с двух сторон.

Лук режем полукольцами, выкладываем на мясо, посыпаем мукой и перемешиваем.Обжариваем минут 5-7.

Картофель режем кубиками.

В горшочки выкладываем(у меня три горшочка):мясо, картошка, заливаем бульоном(на каждый горшочек идет 1 стакан бульона),ложку томат. пасты, ложку сметаны и лавровый лист.

Накрываем крышкой и в духовку предварительно разогретую до 180 С ставим на 1-1,5ч.

Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
1. Говядину режем кубиками.
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
2. Лук режем полукольцами.
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
3. На хорошо разогретую сковороду выкладываем мясо и обжариваем с обеих сторон.
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
4. Потом сверху выкладываем лук и посыпаем мукой.Перемешиваем и жарим еще минут 5-7.
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
5. Картофель режем кубиками.
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
6. В горшочки выкладываем мясо, обжаренное с луком.
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
7. Затем картофель
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
8. Заливаем бульоном(на один горшочек я лила 200 гр бульона)
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
9. Ложим томатную пасту(на горшочек 1 десертная ложка)
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
10. Сметану.
Говядина с картошкой, тушенная в горшочках(Вариант.
11.Лавровый лист. Закрываем крышками и в духовку на 1-1,5ч.
Дополнительная информация о рецепте

Этот рецепт есть на сайте, я только его подробно описала и выставила фото. Не судите строго. Извините за качество фото. Фото с телефона.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U185106_preview

В горшочках всегда очень вкусно.5

Svettt  | 07.12.2009 15:30

U61527_preview

55!

mamuka  | 07.12.2009 15:40

U180693_preview

5555555!!!!!!!!!!!!!!!!

Inna  | 07.12.2009 15:49

U142665_preview

Спасибо!

olga28  | 07.12.2009 15:53

U36770_preview

5

ната777  | 07.12.2009 15:54


U246407_preview

555

naumovec  | 07.12.2009 16:08

U104792_preview

5+++

оленька-1981  | 07.12.2009 16:25

U26703_preview

Вкусно!555

luba5  | 07.12.2009 17:18

U103905_preview

555

krista_!!!  | 07.12.2009 17:41

U267393_preview

Замечательно!! 555+

ciren_  | 07.12.2009 17:50

U142665_preview

Спасибо всем большое!

olga28  | 07.12.2009 18:14

U18252_preview

Тоже готовлю,только со свининой!Вкуснотааааааааа!555

pinkflamingo1962  | 07.12.2009 19:40

U190665_preview

Любимое блюдо всей нашей семьи!555+++!

lusya_l  | 07.12.2009 20:03

U142665_preview

lusya_l и нашей тоже!

olga28  | 07.12.2009 21:06

U310293_preview

5555

eva7  | 08.12.2009 00:52

U189830_preview

55555

шуш  | 08.12.2009 05:39

U203843_preview

Вкусные горшочки!
«Нежнее шёлка..» на Яндекс.Фотках

chef Ruletka  | 09.12.2009 02:27

U142665_preview


www.gifzona.com Animated images

olga28  | 09.12.2009 15:16

Blankuserg

недавно горшочки купила, пойду готовить ваш вариант!5!!

galadriel_89  | 05.04.2010 20:37

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_185_main
Лето - прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод.Подробности