Салат "пикантный летний"
Ингредиенты
- баклажан-3-4 шт
- чеснок- 5-6 долек
- яйцо вареное- 3-4шт (в зависимости от количества баклажан)
- помидор - 1-2 шт
- соль, сахар-
- майонез
- масло подсолнечное- для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны режем на мелкие кусочки(кубики или соломку), жарим на подсолнечном масле до готовности, добавляя специи и соль с сахаром. Выключаем и ложим пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешиваем.
Теперь берём блюдо и на дно укладываем (не очень толстым слоем)наши жаренные баклажанчики, сверху положим мелко нарезанные белки и покроем майонезом. Далее притрусить рубленными желтками и выложить слой красных мелко нарезанных помидор.
Всё!!! Салат готов))))
Приятного аппетита!!!!
Дополнительная информация
Чесно говоря и самане ожидала получить такой непередаваемый вкус, ну как настоящие грибы...только ещё вкуснее)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
шуш
Ответить19.08.2009 03:57
Классный салатик!!!!
5+5+5+5+
nata-198387
Ответить19.08.2009 04:07
Спасибо!!! Это мой первый рецепт тут)))
рафаэлла
Ответить19.08.2009 04:27
Не пробовала баклажаны в сочетании с яйцами, любопытно! Удачи на сайте! С дебютом!
nata-198387
Ответить19.08.2009 04:32
Спасибо!!!
Попробуйте обязательно! Гарантирую приятное удивление- сочетание просто обалденное)))))
natasha nz
Ответить19.08.2009 07:50
вкусно должно быть,,еще бы зелени немного для цветовой гамы? А?
ирусик-88
Ответить19.08.2009 08:21
555!!!
naumovec
Ответить19.08.2009 15:26
Вкусно очень! 5
nata-198387
Ответить19.08.2009 23:20
По поводу зелени - думаю будет как раз кстати)))))
Спасибо вам дорогие мои за оценки и комменты)))))!!!!!
kulinarh
Ответить21.08.2009 17:10
Уважаю порционные салатики, тем более с использованием баклажанчиков! 5
vicus
Ответить24.08.2009 03:04
Приятный салатик и со вкусным дебютом Вас
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты