Мраморные браунис( ).

Знаю что на сайте рецептов похожих много,увидела в немецком журнале этот рецепт,показалось очень заманчиво и вкусно,и не ошиблась.

Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане.

2 яйца и коричневый сахар взбиваем до получения крепкой пены.

В полученную массу потихоньку вливаем растопленный шоколад с маслом,не прекращая взбивать,затем добавляем муку и всё хорошо взбиваем.

Филадельфию,сахар,ванильный сахар и оставшееся яйцо взбиваем в однородную кремообразную массу.

В шоколадную массу выкладываем очень аллуратно крем из филадельфии и 3-4 раза перемешиваем ложкой аккуратно!!!,тесто должно быть как бы мраморное.

Затем наше тесто выливаем на противень или в форму,я форму не покрывала бумагой для запекания,просто смазала сливочным маслом и посыпала мукой.

Форму или противень ставим в уже разогретую до 180 градусов духовку.

Готовим наши браунис 35 минут,затем вытаскиваем и режим на желаемые по размеру кусочки.

Очень вкусно горячие браунис с ванильным мороженным.

Приятного аппетита!!!

Что самое интересноe в этом рецепте,на следующий день браунис остались свежими и внутри очень сочными.