" молодой " борщ с свекольной ботвой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Все овощи помыть,почистить и порезать как на обычный борщ :картофель кубиками,морковь полукольцами,капусту нашинковать,лук кубиками,чеснок кружочками.
Ботву и свёклу помыть и порезать.
Бульйон закипятить добавить картофель,морковь,лук и капусту.
Варить до полуготовности.
Добавить свеклу,ботву,чеснок и специи.
Варить до полной готовности,стараясь крышку не открывать.
Подавать с сметаной и рубленой зеленью.
Всем приятного апетита !!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
варуник
Ответить27.06.2009 05:40
Да! Сезон молодых овощей на грядках-это что то! Очень вкусно!
sveta-koolinar
Ответить27.06.2009 05:42
555!!!
fraut
Ответить27.06.2009 05:57
Машенька, 5!!!! я варила так, когда жили на Кавказе и ботва была, а сейчас где ботву взять?!
natapit
Ответить27.06.2009 07:10
хочу борщика.со всем молоденьким.ммм....вкусно!555!
ats2230 309 05
Ответить27.06.2009 10:06
Люблю такой "Молодой"борщок очень вкусно! Еще из молоденьких листьев свеклы готовлю голубцы.Свекольная ботва мягкая и нежная!Машенька,молодец! 5
puellula
Ответить27.06.2009 11:22
Замечательная летняя еда! Вкуснятина! 5++++
улитка
Ответить27.06.2009 12:16
Вкусный зеленый борщ! Состав чуть варьируется от имеющейся в наличии зелени, с ботвой напряженка )))))) Можно еще в каждую тарелку по половинке круто сваренного, зарезанного вдоль яйца добавить, рядом со сметанкой разместить))))))
улитка
Ответить27.06.2009 12:18
Ой, яйцо разрезанное, а не зарезанное ))))))))))
salamandraaaa
Ответить27.06.2009 13:19
Спасибо Машенька , что я могу добавить ... когдато в молодости и я варила такой борщик и ботва была и все своё в огороде было , а теперь и хотелось бы приготовить и нет такой молодой ботвы , да и много другого ... Вам Машенька как всегда 5 ++++++++++++++ ! Умничка !
nikachka
Ответить27.06.2009 13:53
очень витаминный супчик!!
натафа
Ответить27.06.2009 14:26
вкусняшка,я такой варила!!!5+!
pantera
Ответить27.06.2009 14:50
Вкусненький! Я тоже такой летом варю!Отличный борщ!55555+
тётя маша
Ответить27.06.2009 15:03
Хороший борщ.5
тунька
Ответить27.06.2009 15:13
борщ-супер,НО только без чеснока,от чеснока борщ становится сладким
johnny
Ответить27.06.2009 15:59
Если бы у меня был свой огород, несомненно приготовила бы такой борщ. Сохраню на будущее. Спасибо, Маша!
ludochek1978
Ответить27.06.2009 18:12
Тоже летом варим такой борщ.Бабульки на рынке продают свеклу с ботвой.5
lapiata
Ответить27.06.2009 19:10
Ой, я помню раньше мама мне такой готовила, очень он мне нравился 55555555
utro8
Ответить27.06.2009 20:54
МММММММ!!!!!Класс!!!Это вкусно!!!!!!55555
кыш
Ответить28.06.2009 07:57
Очень вкусный! Тоже такой варю, люблю ещё немного лимонного сока в конце добавить.
glaros
Ответить28.06.2009 13:40
И я хочу такого"молодого"борщика!!!555555555
oulga
Ответить28.06.2009 15:56
Отличный борщ!55555!
шуш
Ответить29.06.2009 01:50
Шикарный борщик!!!Фотки классные!
5+5+5+5+5+5+5+
irina-kolyshkova
Ответить29.06.2009 12:53
БОРЩЕК ХОРОШ.55555555
машенька-84-
Ответить15.02.2010 07:26
Галя, ні незнаю я такого пирога. Самій цікаво, напевне дуже смачній. Як взнаєте, то напишіть.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты