Панини-итальянские булочки для сандвичей

Выпечка

Ингредиенты

1.315г теплой воды
2.1 ч.л сухих дрожжей
3.1\2 ч.л сахара

4.1\2 ст л соли
5 .3 ст.л. растительного масла (оливкового)
6.490 гр. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Растворить дрожжи с сахаром в воде.Затем,добавив остальные ингидиенты замесить мягкое тесто.Дать подняться в два раза.

Раскатать тесто в прямоугольник.Теперь,если хотите,чтобы было больше мякиша то раскатывайте толщиной примерно в 1,5 см.Если хотите почти полую булочку,то примерно 1 см.Делим тесто на 9 прямоугольников.Ставим на расстойку на противне примерно на 1 час.Выпекаем при 220* 7 минут.

Моей семье очень понравились эти булочки вкуснотой и удобностью поедания.Надеюсь понравиться и вам!

Пошаговые фото рецепта

Панини-итальянские булочки для сандвичей: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
42 человек сохранили

три дня назад делала такую булочку-хлебец для сандвичей... сьели с мортаделлой/салами/моццарела - очень вкусные хлебцы, делала по 70 гр на каждую, после выпечки разрезать посередине и наполнить... хлеб оставила завернутым в салфетку, разогрели, чудесно поели на следующий день... 5+

sveta-koolinar

27.06.2009 05:39

Ответить

Отлично! Завтра же сделаю. Спасибо за рецепт!

arifa

27.06.2009 05:54

Ответить

Спасибо девочки за отклики и пояснения! Я бы не сказала что он вздувается,скорее поднимается как любой хлеб,но чем тоньше раскатываеш тесто тем меньше мякиша и внутри образуется пустое пространство.

варуник

27.06.2009 06:27

Ответить

arifa-спасибо за ответ! По любому-выглядят аппетитно!

lusya_l

27.06.2009 06:38

Ответить

Давно хотела узнать рецепт таких булочек!Спасибо!555+!

natapit

27.06.2009 07:08

Ответить

просто класс!555!