Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой

Ингредиенты

  • курага, чернослив - горсть.
  • чеснок, соль, специи - .
  • сок из половины лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу замочить часа на 2-3, после чего тщательно промыть, залить свежей водой и поставить на огонь.

Отварить чечевицу до мягкости.

Натереть морковь на крупной терке, лук порезать кубиками, пожарить морковь и лук до золотистого цвета.

Перемешиваем в блендере отваренную чечевицу, жареную морковь и лук, курагу с черносливом и авокадо.

В получившийся готовый паштет добавляем по вкусу соль, любимые специи, сок лимона и чеснок.

Пошаговые фото рецепта

Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой: шаг 1Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой: шаг 2Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой: шаг 3Паштет из чечевицы с авокадо,черносливом и курагой: шаг 4

Дополнительная информация

Этот паштет можно еще и запекать. Но тогда в готовый паштет добавляем 1 ст. ложку растительного масла, складываем все в форму, ставим в духовку и запекаем до золотистой корочки. Получается очень нежно, диетично. С подсушенным черным хлебом или овсяными криспами на завтрак очень даже вкусно. Благодарна автору оригинального рецепта lilija49 за такую симпатичную идею! Спасибо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

margaleta
20.03.2009 14:44
Ответить
Очень вкусно! Я такое с фасолью делала. 5!!!
ильинка
20.03.2009 14:46
Ответить
А ведь это идея! С фасолью я пока не делала, но попробую. Спасибо.
ната777
20.03.2009 15:17
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо большое.5. Взяла в копилку.
natalia_falcon
20.03.2009 15:26
Ответить
Zdorovo !!! 5++++++
nikachka
20.03.2009 15:46
Ответить
очень люблю чечевицу!! спасибо за рецепт!!
Inna_2107
20.03.2009 16:00
Ответить
Люблю чечевицу!55555
lilija49
20.03.2009 16:32
Ответить
555! С морковью и авокадо не пробовала, а курага и чернослив не портят вкус сладостью?
ильинка
20.03.2009 16:45
Ответить
lilija49, нет, совсем не портят, только придают пикантность. К тому же лимонный сок эту сладость затушевывает. Вообще-то я хотела именно по Вашему рецептики все приготовить, но как-то по ходу приготовления сами внеслись изменения. А по Вашему рецепту я готовила, очень понравилось и мне, и всем моим домашним. Даже муж мой, ярый мясоед, с удовольствием ел! Так что еще раз благодарю Вас,lilija49!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru