Вход | Регистрация
Хинкали с овощами
Ингредиенты
- упаковка готовых хинкали(500 гр. )
- 1 цуккини
- 2 помидора
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. уксуса
- зелёный лук
- растительное масло
- перец и соль
Пошаговый рецепт приготовления
Цуккини и помидоры помыть, порезать не очень мелко,зелёный лук и чеснок порубить помельче.
Цуккини, помидор и лук положить в сковороду и обжарить на растительном масле 5-7 минут. Добавить в овощи чеснок, поперчить и посолить по вкусу.
После этого перекладываем всё в миску.
Готовим смесь:уксус смешать с 2 ст. л. растительного масла и поперчить(по желанию можете добавить различные приправы-кому, что нравится).
Полить готовой смесью овощи и дать настояться 30 минут.
А в это время приготовим хинкали(у меня дома была готовая пачка хинкали, но Вы можете использовать и пельмени и тортеллини...) до готовности.
После того, как они будут готовы, откинуть на друшлак, дать стечь воде и добавить с овощам.
Дополнительная информация
Раньше, когда было побольше свободного времени, готовила пельмени дома сама. Но сейчас у меня маленький ребёнок, который требует к себе внимания. И поэтому часто приходится пользоваться полуфабрикатами(а что сделаешь, мужа-то надо чем-то кормить).Кстати, не вижу в этом ничего плохого.Но чтобы улучшить и как-то разнообразить вкус блюд, включаешь фантизию и парочку другую дополнительных компонентов. Сегодня вашему вниманию предлагаются:"Хинкали с овощами"
