Салатик с кальмарчиками от нежная
Ингредиенты
- кальмары - 2 шт.
- бужинина - 250- 300 гр. (возможен вариант с копченной колбасой не жирной - плотной на срезе)
- помидоры - 4 шт. (желательно с плотной мякотью)
- сыр твердый - 250-300 гр. (можно брынзу несоленную)
- белки от 5 яиц
- майонез (любой) сколько возьмет салат.
- для украшения салата: желтки раскрошить,оливки черные без косточки (на любителя),зелень, листья салата любого.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить кальмаров,яйца. Почистить кальмаров. Порезать все продукты соломкой, часть сыра потереть на крупной терке. Желтки раскрошить, оливки нарезать колечками, листья салата выложить на блюдо - сверху выложить салат, можно слоями- горкой:
-бужинина
-сыр
-майонез
-кальмары
-белки
-майонез
-сыр (на крупной терке)
-помидоры
-майонез
-желтки
Слои не приманать- майонезом поливать с тюбика.
По кругу выложить оливки и зелень (украсить на свой вкус)
Приятного аппетита!!!!
Дополнительная информация
Получился свеженький салатик - мы всегда когда приезжаем в "Агдам" заказуем этот салатик и на нашем столе он стал незаменимым блюдом на все праздники, да и просто при приходе гостей. Советую попробывать к новогодним праздникам.