Конфеты "когда торт надоел"
Ингредиенты
- поднадоел уже порядком тортик, а выкинуть жалко! всё-таки трудилась, старалась. пришлось фантазию подключить. в итоге получились конфетки!
- остатки вашего пирога или тортика (у меня было 200-250 гр. - 3 куска "тирамису")
- 2-3 ст.лож. сгущёнки
- 1 плитка шоколада (у меня была "алёнка")
- сахарная пудра или кокосовая стружка
Пошаговый рецепт приготовления
Остатки тортика режем на куски, добавляем сгущёнку и взбиваем влендером до однородной массы. Шоколад растапливаем и смешиваем с основной массой. В форму кладём фольгу или пергамент и выкладываем массу. Разравниваем, затягиваем слюдой и ставим в морозилку, чтобы немного застыло (у меня где-то 1-1,5 часа). Затем режем прямо в форме на порции, каждую скатываем в шарик и обваливаем в пудре или стружке. Отправляем снова в морозилку застывать.
У меня получилось 18 конфеток.
Дополнительная информация
Я когда это придумала, сначала делать не решалась, мне казалось, что фигня получится. На самом деле вкусно вышло. Это даже больше не конфетки напоминает, а пирожное "Картошка"!