Запеканка с беконом

1. Картофель и лук натереть на крупной терке

2. Добавить приправы и посолить по вкусу

3. Вбить яйцо и перемешать

4. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом и сформировать бортики

5. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут

6. Обжарить бекон на сковороде до золотистого цвета

7. В миске смешать 3 яйца, сливки и натертый на крупной терке сыр

8. По истечению 20 минут достать картофельную основу из духовки

9. Выложить бекон

10. Залить заготовленной заливкой

11. Украсить сверху нарезанными кружочками помидорами

12. Жар в духовке снизить до 180 градусов и выпекать ещё 40 минут