Шоколадный рулет с кокосовой начинкой без выпечки

В миску выложите измельченное печенье, добавьте какао, перемешайте.

В воде перемешайте сахар и влейте сироп в печенье.

Перемешайте хорошо массу.

Выложите ее на пищевую пленку и разровняйте влажными руками в прямоугольный пласт.

В миске соедините масло сливочное.

Сахарную пудру и кокосовую стружку.

Хорошо перемешайте.

Выложите подготовленную начинку на шоколадный пласт, разровняйте ее.

Теперь сверните прямоугольник в рулет, нарежьте его на куски и подайте к столу.