Оладушки из цветной капусты

Почистите капусту на маленькие соцветия.

Отправьте очищенную капусту в микроволновку на 3 минуты.

Отправьте капусту в сито на 5 минут, чтобы ушла лишняя жидкость.

Разомните капусту вилкой.

Добавьте сыр, яйцо и специи - перемешайте до однородности.

Смочите руки водой и придайте сначала форму оладушкам в руках, а затем на пергаментной бумаге или тефлоновом коврике руками.

Каждые два оладушка советую снова смачивать рукой.

Выпекаем при 200С 15-20 минут.

Даем остыть минут 5 и снимаем с пергаментной бумаги.