шоколадные кексы со смородиной

Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску, всыпать сахар и перетереть венчиком. Добавить куриные яйца, сок с мякотью апельсина.

Перемешать.

Влить молоко, перемешать.

В отдельной миске смешать муку, какао порошок, разрыхлитель, соду, соль.

В жидкую смесь всыпать порциями сыпучие продукты и хорошо перемешать до получения однородной массы.

В силиконовую формочку выложить небольшую порцию теста.

В центр положить несколько ягод смородины и сверху покрыть ещё слоем теста.

Формочки переставить на деко.

Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, для выпекания на 20-25 минут.

Время выпекания зависит от технических возможностей духовки.

Готовые кексы достать из формочек и дать им остыть.

Растопить шоколад, украсить охлаждённые кексы шоколадом и ягодами смородины.

Подать кексы к чаю. Всем приятного чаепития!!!