Суп рисовый с яйцом

Вкусный и сытный супец! За рецепт спасибо Олесе (a-lesa).

1. Лук мелко нарезать и поджарить на масле, посолить, посыпать паприкой. Залить лук водой, добавить рис и варить до готовности риса.

2. Взбить яйца с солью.

3. За несколько минут до готовности добавить в суп сырые яйца, размешать и

4. оставить суп на огне до свертывания белков.

5. Я использовала рис ТМ "Мистраль".

6. Приятного аппетита!