Салат с куриным филе и овощами

Очень быстрый салатик сегодня приготовила с утра сыну. Он любит ананасы,добавляет их в пиццу,поэтому и в салате вполне приветствует)))

Куриное филе отбиваем,вкладываем в лист от Магги с приправами и жарим с каждой стороны по 5 минут без масла. Остужаем,нарежем на длинные брусочки.

Пока филе жарится,нарежем тонко листы салата,зелёную часть порея.

Перемешаем прямо в тарелке зелень и курочку.

Для заправки смешиваем французскую горчицу,острый соус,масло и соль и поливаем на салатик.

Сверху украшаем разрезанным пополам яйцом. По краю тарелки украсим кусочками ананаса и помидор.

Сверху припорошим свежемолотым перцем. Сразу подаём! Как видите делается быстро,на глазах у ожидающих домочадцев)))