Вход | Регистрация
Нежная курочка с чесноком и травами с рисом или ужин для маленькой привереды.
Ингредиенты
- филе куриной грудки-2 шт
- листы для жарки нежной курицы с чесноком и травами-2 шт
- рис длиннозерный -2 варочных пакетика.
- краснокочанная капуста( тертая)-1 ст.л.
- лук зеленый-небольшой пучок
- несколько веточек петрушки и укропа
- сливочное масло-20 г
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото рецепта
1. Пакетики с рисом положить в кипящую посоленную воду.
Филе куриной грудки отбить деревянным молоточком.Сделать несколько поперечных разрезов, немного не доходя до края.
2. Положить куриное филе на лист для жарки.Слегка прижать рукой.
3. Выложить филе в листах на разогретую сковороду.
4. Жарить с двух сторон по 5-7 минут
5. Тертая краснокочанная капуста. Обычно я тру остатки кочана и замораживаю небольшими порциями, потом использую для окраски риса и яичных белков.
6.Рис сварился, Открываем пакетик, откладываем 1 столовую ложку. Кладем столовую ложку тертой капусты в марлю и выжимаем сок в оставшийся рис.Перемешиваем. Рис окрашивается в насыщенно голубой цвет.
7. Выкладываем рис на тарелку, по краям кладем зеленый лук и зелень.
8. Из белого риса и листочков петрушки выкладываем кувшинку, внутрь кладем кусочек сливочного масла.
9. Куриное филе разделяем по надрезам.
10. И выкладываем по краям между перышками зеленого лука, имитируя камыши.
11. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Зачастую, накормить ребенка довольно сложно, на какие только ухищрения не идут мамы и бабушки, чтобы накормить любимую кроху..)) Моя младшая дочка тоже периодически привередничает в еде...Заявляет, что сегодня любит или не любит одно блюдо, завтра другое..Вчера смотрели с ней мультфильм про Крошку Енота и у меня возникла вот такая идея ужина для дочки!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
да, да краснокочанная капуста и фантазия родителей могут превратиь блюдо в картину
Зайка, спасибо!
Оксана, спасибо! Бери на заметку, возможно скоро пригодится))))))))))
Вот я точно беру на заметку, хотя наш боровичок врядли будет вредничать(тьфу 3 раза), но это ж так здорово такую красоту малышу на тарелке предложить. Молодечик, Леночка!!!!!
Лена, это ж цветочная поляна!!!
...как здорово вы девочки "химичите", у тебя голубой оттенок, у Зайки-сиреневатый!
Как красиво!!!!! Я бы сама от такого не отказалась )))))
Лена, интересная идея!
Лена, подача поразила мое воображение! Тоже хочу быть маленькой привиредой, чтобы мне подавали такие блюда.