Стейк сёмки на гриле с овощами

Разрезаем рыбу на стейки.

Смешиваем масло с лимонным соком, солью, измельченными перцем чили и зеленью.

Поливаем стейки полученным маринадом.

Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут.

Обжариваем рыбу на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.

Поливаем лимонным соком.

Прогреваем на огне в течение двух минут.

Так же на гриле мы жарим ломтики кабачков, томаты и перец.

Подаём блюдо в горячем виде, так как оно будет свежее, горячее, сочное и пряное!