Вход | Регистрация
Роллы с форелью, огурцом и зеленым луком
Ингредиенты
- 200 гр. готового риса для суши
- 2 листа нори «blue dragon»
- 1 свежий огурец
- ½ авокадо
- 100 гр. слабосоленой форели
- 2 стебля зеленого лука (белая часть)
- 50 гр. сливочного сыра
- для подачи:
- соевый соус «blue dragon»
- васаби «blue dragon»
- маринованный имбирь «blue dragon»
Пошаговый рецепт приготовления
Огурец и авокадо очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими полосками. Если огурец крупный, удалить семена.
Форель и сыр нарезать так же как овощи.
Циновку-макису завернуть в пищевую пленку.
Лист нори выложить на циновку блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, тонким ровным слоем выложить рис. Он должен покрывать не более 2/3 листа.
Отступив от нижнего края 1 см, выложить на рис полоски огурца, форели, авокадо, сливочного сыра и зеленый лук.
Свободную от риса часть нори смазать соевым соусом. С помощью циновки свернуть нори в тугой рулет.
Выложить его на разделочную доску. Очень острый нож смочить водой с уксусом и разрезать рулет на 6 кусочков шириной 1,5-2 см.
Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
УРА!!! УРА!!! У меня получилось!!!! Мои первые роллы!!!! Продолжение следует...
Отличные роллы!
Спасибо, Машенька! Я старалась!
Танюш,с первыми тебя!Отличные получились!!!
Спасибо, Аллочка! Мне понравилось - буду продолжать!
Девочки, вы меня сводите с ума своими первыми роллами
жду с нетерпением продолжения
Как красиво получилось! Для меня это что-то недостижимое.
И не скажешь , что первый раз ..
Здорово получилось .. 
Уважаем такие штучки ! ! !
Красивые фото и вкусные роллы!
Спасибо большое за высокую оценку!!!!