Берек - что приготовить 7 рецептов
Сигара бёрек
yufka -слоённое турецкое тесто(teigblätter)18 шт.
фарш-300 гр.
2 помидора
петрушка
соль
перец,чеснок
Каталог: Мясные
268390 мин.2545
15 ноября 2009, 20:32
yufka -слоённое турецкое тесто(teigblätter)18 шт.
фарш-300 гр.
2 помидора
петрушка
соль
перец,чеснок
"сигара бёрек"
лаваш - 4 -5 шт
начинка:
сыр белый любой - 150 гр
желток - 1 шт
укроп - несколько веточек
перец черный
масло растительное для обжарки
Каталог: Другие холодные закуски
7544530 мин.97219
12 декабря 2008, 00:55
лаваш - 4 -5 шт
начинка:
сыр белый любой - 150 гр
желток - 1 шт
укроп - несколько веточек
перец черный
масло растительное для обжарки
Турецкий бёрек
рецепт теста фило
- 3/4 ст. раст. масла без запаха,
- 1 ст. горячей воды,
- сода, на кончике ножа,
- 1 ст.л. уксуса
- мука, столько, чтобы замесилось мягкое,
нелипнущее тесто.
для смазки теста
- 200 гр. растаплённого сливочного масла
начинка
- 350-400 гр. сыр брынза
Каталог: Другая выпечка
318190 мин.2569
29 июня 2009, 20:24
рецепт теста фило
- 3/4 ст. раст. масла без запаха,
- 1 ст. горячей воды,
- сода, на кончике ножа,
- 1 ст.л. уксуса
- мука, столько, чтобы замесилось мягкое,
нелипнущее тесто.
для смазки теста
- 200 гр. растаплённого сливочного масла
начинка
- 350-400 гр. сыр брынза
Берек (börek)
упаковка готового турецкого теста
фарш говяжий-200 гр.
морковь-1 шт
соль
перец, немного зелени.
растительное масло для жарки
Каталог: Пицца
933330 мин.1336
11 января 2010, 14:26
упаковка готового турецкого теста
фарш говяжий-200 гр.
морковь-1 шт
соль
перец, немного зелени.
растительное масло для жарки
Ленивый бёрек с зеленью
форма керамическая 26 см
лаваш (у меня ушло 6 шт. )
зелень:
укроп
кинза
лук зеленый
шпинат
2 яйца+ мацони 1 ст.
сыр голландский
мак для посыпки
сметана для смазывания
белый сыр типа брынзы 150 гр
Каталог: Другая выпечка
1042040 мин.1249
21 мая 2012, 12:21
форма керамическая 26 см
лаваш (у меня ушло 6 шт. )
зелень:
укроп
кинза
лук зеленый
шпинат
2 яйца+ мацони 1 ст.
сыр голландский
мак для посыпки
сметана для смазывания
белый сыр типа брынзы 150 гр
Ыспанаклы тепси бюрек
ыспанакли тепси бюрек (ыспанакли берек)
турецкий пирог со шпинатом и сыром
по мотивам!!!!!
тесто слоеное 1/2 упаковки,
шпинат 400 гр.
мягкий сыр (козий) 150 гр.
брынза 100 гр.
сыр твердый 100 гр.
масло оливковое 1-2 ст.л,
перец молотый, мускатный орех, соль
киш с луком пореем:
тесто слоеное 1/2 упаковки,
лук порей (белая часть) 500 гр.
сыр камамбер, бри 125 гр.
сливки жирные 75 гр.
сыр твердый 100 гр.
перец белый, мускатный орех, соль,
масло сливочное 1-2 ст.л.
Каталог: Пицца
1045130 мин.43425
13 октября 2012, 09:56
ыспанакли тепси бюрек (ыспанакли берек)
турецкий пирог со шпинатом и сыром
по мотивам!!!!!
тесто слоеное 1/2 упаковки,
шпинат 400 гр.
мягкий сыр (козий) 150 гр.
брынза 100 гр.
сыр твердый 100 гр.
масло оливковое 1-2 ст.л,
перец молотый, мускатный орех, соль
киш с луком пореем:
тесто слоеное 1/2 упаковки,
лук порей (белая часть) 500 гр.
сыр камамбер, бри 125 гр.
сливки жирные 75 гр.
сыр твердый 100 гр.
перец белый, мускатный орех, соль,
масло сливочное 1-2 ст.л.
Турецкий мясной пирог бёрек (тур.- böreğ) из теста фило
ингредиенты на 1 пирог:
говядина - 500 гр.
мука в/с - 300 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 150 мл.
сливочное масло топлёное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 гол.
чеснок - 2 зубч.
укроп - 1/2 пуч.
мак пищевой - 1/2 ч.л.
кунжут - 1/2 ч.л.
перец черный
соль
Каталог: Пироги
709660 мин.510
02 октября 2020, 17:28
ингредиенты на 1 пирог:
говядина - 500 гр.
мука в/с - 300 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 150 мл.
сливочное масло топлёное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 гол.
чеснок - 2 зубч.
укроп - 1/2 пуч.
мак пищевой - 1/2 ч.л.
кунжут - 1/2 ч.л.
перец черный
соль
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты